{"product_id":"weingut-gerhard-wohlmuth-gewurztraminer-ried-urlkogl-2021","title":"Weingut Gerhard Wohlmuth, Gewürztraminer Ried Urlkogl, 2021","description":"\u003cp\u003eWeingut Gerhard Wohlmuths Gewürztraminer Ried Urlkogl 2021 er en aromatisk hvidvin med tydelig karakter og masser af personlighed. Her får du en vin fra en anerkendt producent, hvor den særlige mark Urlkogl bidrager med et klart udtryk, intens duft og den klassiske Gewürztraminer-fylde, som gør stilen så genkendelig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset viser vinen sig typisk med en lys gylden farve og et let eksotisk skær. Duften er ofte intens og parfumeret med noter af rosenblade, litchi, modne stenfrugter, krydderier og et strejf af citrus. \n\nSmagen er aromatisk og blød med god fylde, hvor frugt, krydderi og en diskret sødmefornemmelse balanceres af friskhed. Gewürztraminer fra en enkeltmark som Urlkogl har ofte en vinøs og koncentreret stil, som kan udvikle sig flot i nogle år, men som også er dejlig at nyde i sin ungdom for den rene aromatiske intensitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra Ried Urlkogl, hvor markens beliggenhed og jordbund giver gode betingelser for aromatiske druer med moden frugt og tydelig struktur. Hos Wohlmuth arbejdes der med fokus på markernes særpræg og en vinificering, der bevarer druens naturlige aroma og renhed. Høsten foregår typisk selektivt for at sikre optimal modenhed, og vinifikationen er tilpasset for at fremhæve Gewürztraminers ekspressive profil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGewürztraminer er oplagt til krydrede retter, asiatisk inspireret mad, foie gras, milde faste oste og retter med lidt sødme i tilbehøret. Servér den gerne let afkølet ved 8-10 °C, og overvej kort iltning i glasset eller en lille karaffel, hvis du ønsker at åbne de mest komplekse aromaer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut Gerhard Wohlmuth er en familiedrevet producent, som gennem generationer har markeret sig som en stærk fortaler for vine med tydeligt oprindelsespræg. Huset er særligt anerkendt for sit arbejde med stejle marker og præcise, terroirdrevne vine, og det har opnået stor respekt i regionen for sin kvalitet og sit fokus på karakterfulde enkeltmarker.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Gerhard Wohlmuth","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58369097335168,"sku":"OS-391621","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/weingut-gerhard-wohlmuth-gewurztraminer-ried-urlkogl-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}