{"product_id":"weingut-heid-gruner-veltliner-steinmergel-2024-bio","title":"Weingut Heid Grüner Veltliner Steinmergel 2024 BIO","description":"\u003cp\u003eBemærk, at produktoverskriften angiver Grüner Veltliner 2024, mens beskrivelsen angiver Silvaner Steinmergel 2023 BIO. Teksten her følger oplysningerne i beskrivelsen: en frisk, økologisk Silvaner med saftig frugt og mineralsk præg fra mergeljorden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen fremstår frisk og elegant. Duften byder på grønne æbler, pære og diskret citrus, afrundet af fine urtenoter. I munden er den sprød og livlig med saftig frugt, gule stenfrugter, lime og et strejf af hvide blomster. Den velintegrerede syre giver friskhed og længde, mens en let cremet tekstur tilfører dybde. Afslutningen er tør med subtil, saltet mineralitet. Der er ikke oplyst noget om vinens lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBeskrivelsen fremhæver den kalkholdige mergeljord, som bidrager til vinens mineralske struktur. Vinen er angivet som økologisk, og den let cremede tekstur tilskrives lagring på bærmen. Oplysninger om høstmetode og øvrige vinifikationsdetaljer er ikke angivet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasser godt til lyse retter, fisk og skaldyr, hvor vinens friske syre og mineralske afslutning kommer til sin ret. Server let afkølet, omkring 8–10 °C. Der er ikke angivet særlige anbefalinger om dekantering; den kan som udgangspunkt skænkes direkte.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Heid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60297123758464,"sku":"10395853193544","price":120.9,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/weingut-heid-gruner-veltliner-steinmergel-2024-bio","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}