{"product_id":"weingut-karl-schaefer-michelsberg-riesling-grosse-lage-karl-schaefer-pfalz-2022-white","title":"Weingut Karl Schaefer, Michelsberg Riesling Grosse Lage Karl Schaefer Pfalz 2022 White","description":"\u003cp\u003eWeingut Karl Schaefers Dürkheimer Michelsberg Riesling GG 2022 er en økologisk tør Riesling fra en af Pfalz’ prestigefyldte vinmarker. Den sydvendte beliggenhed og kombinationen af rød sandsten og kalk giver vinen både moden frugt, livlig friskhed og en markant mineralsk struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en lys gylden farve og åbner med indbydende aromaer af fersken, ananas, mango og akacieblomster, suppleret af fine nuancer af honning og tørret frugt. På paletten er den tør, harmonisk og struktureret med en flot balance mellem moden frugt, sprød syre og mineralsk dybde. Den koncentrerede stil og friske syre giver et godt lagringspotentiale, hvor vinen over de kommende år kan udvikle mere komplekse toner af tørret frugt og honning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDürkheimer Michelsberg er sydvendt og modtager optimalt med sollys, hvilket bidrager til en tidlig og jævn modning af Riesling-druerne. Markens jordbund af rød sandsten og kalkaflejringer sikrer effektiv dræning og hjælper samtidig med at bevare druernes friskhed og sprødhed. Vinen er fremstillet af økologisk dyrkede druer, men der foreligger ikke yderligere oplysninger om vinifikationsmetoden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen ved 8–10 °C for at fremhæve dens friske syre, mineralske karakter og aromatiske frugt. Den er et oplagt match til skaldyr, grillede eller dampede fiskeretter, lyst kød samt cremede pastaretter. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel åbnes 15–30 minutter før servering, så aromaerne får tid til at folde sig ud.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Karl Schaefer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58690478244224,"sku":"DHW-8943767290202-48205962740058","price":359.1,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/michelsberg-oko-riesling-gg-2018-vdp-grosse-lage-karl-schaefer-pfalz-155930.jpg?v=1786618055","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/weingut-karl-schaefer-michelsberg-riesling-grosse-lage-karl-schaefer-pfalz-2022-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}