{"product_id":"weingut-knewitz-riesling-steinacker-grosses-gewachs-bio-2024","title":"Weingut Knewitz Riesling Steinacker Großes Gewächs Bio 2024","description":"\u003cp\u003eWeingut Knewitz Riesling Steinacker Großes Gewächs Bio 2024 kommer fra en mark syd for Appenheim, hvor kalksten og jernmalm giver Riesling-druen et tydeligt krydret og mineralsk præg. Som Großes Gewächs forener den indbydende frugt med rank syre og en karakteristisk røget, kalket fasthed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en fyldig og nuanceret aroma med Riesling-typiske æblenoter samt fine strejf af fersken og abrikos. På tungen er frugten rund og imødekommende med en let cremet tekstur, som får modspil af markant syre og et mineralsk, krydret greb.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSteinacker ligger lidt syd for Appenheim i Rheinhessen. Ud over den typiske kalksten findes der jernmalm i jordbunden, som bidrager med krydderi til vinens udtryk. Oplysninger om høstmetode og vinifikation er ikke angivet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til stegt eller grillet fisk, skaldyr, lyst fjerkræ eller retter med friske urter. Server den ved cirka 10–12 °C. Den kan nydes uden dekantering, men lidt luft i glasset hjælper de mineralske og krydrede nuancer frem.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Knewitz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56602682917248,"sku":"VC-8299016","price":406.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/weingut-knewitz-riesling-steinacker-grosses-gewachs-bio-2024-0.jpg?v=1791675359","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/weingut-knewitz-riesling-steinacker-grosses-gewachs-bio-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}