{"product_id":"weingut-markus-molitor-schiefersteil-riesling-2023","title":"Weingut Markus Molitor, Schiefersteil Riesling, 2023","description":"\u003cp\u003eSchiefersteil Riesling 2023 fra Weingut Markus Molitor indfanger Mosels stejle skiferskråninger i en klar og puristisk stil, hvor frisk frugt og markant mineralitet er i centrum. Navnet betyder ’skiferstejl’ og peger på vinens tætte forbindelse til det klassiske Mosel-landskab.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen fremstår glasklar og frisk. Duften og smagen byder på frugtige Riesling-toner, sprød syre og en tydelig, næsten elektrisk mineralitet fra den blågrå skifer. Den kølige, præcise stil gør den oplagt at nyde ung; oplysninger om dens konkrete lagringspotentiale foreligger ikke.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra stejle skråninger i den midterste del af Moseldalen, hvor blågrå skifer præger jordbunden. Skråningernes hældning og refleksionen fra Moselfloden giver vinstokkene ekstra sollys og varme, som hjælper druerne med at modne i det kølige klima. Vinen har lagret med drueskallerne og sur lie på rustfri ståltanke og neutrale træfade. Høstmetoden er ikke oplyst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen godt afkølet, gerne direkte fra køleskabet. Den friske syre og mineralske profil passer godt til skaldyr, fisk, sushi og lette asiatiske retter. Decantering er ikke nødvendig; hæld den op og lad den åbne sig i glasset.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59952396665216,"sku":"OS-186523","price":127.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/Markus_Molitor_Schiefersteil_Riesling.png?v=1790147539","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/weingut-markus-molitor-schiefersteil-riesling-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}