{"product_id":"weingut-max-ferd-richter-riesling-zeppelin-2025","title":"Weingut Max Ferd. Richter Riesling Zeppelin 2025","description":"\u003cp\u003eWeingut Max Ferd. Richter Riesling Zeppelin 2025 er en elegant, halvsød Riesling fra den anerkendte vinmark Mülheimer Sonnenlay i Mosel. Vinen kombinerer frisk syre, aromatisk frugt og karakteristiske mineralske toner fra den blå skiferjord – og har samtidig en fascinerende historisk forbindelse til grev Zeppelins berømte luftskib, hvor vinen tidligere blev serveret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen strågul med fine grønlige nuancer. Duften byder på citrus, saftigt æble og moden abrikos, efterfulgt af mineralske undertoner, som giver bouqueten et køligt og præcist udtryk.\n\nPå paletten er Riesling Zeppelin frisk, livlig og halvsød med en flot balance mellem blød frugtsødme og sprød syre. Smagsnuancer af pære og honning leder frem mod en behageligt lang eftersmag med et mineralsk præg. Vinen kan nydes ung for sin friskhed, men har også et lagringspotentiale på omkring 5-10 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne stammer fra Mülheimer Sonnenlay, en fremragende vinmark i Mosel med blå skiferjorde, der bidrager med vinens markante mineralitet og levende syre. Vinifikationen er tilrettelagt med fokus på at bevare Riesling-druens naturlige aromatik, frugt og friskhed, samtidig med at den halvsøde stil opnår en harmonisk balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen halvsøde frugt og friske syre gør vinen velegnet til lyst kød, fisk og milde oste. Den er særligt god til det orientalske køkken, hvor den fungerer fremragende sammen med krydrede og sødligt-syrlige retter – eksempelvis andebryst med mangochutney. Servér ved 8-12 °C. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel få lidt luft i glasset før servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut Max Ferd. Richter blev grundlagt i 1680 og hører til blandt de historiske vinproducenter i Mosel. Vinhuset har gennem mere end tre århundreder dyrket Riesling med fokus på at udtrykke områdets særlige terroir og druens naturlige karakter. Riesling Zeppelin er en hyldest til grev Zeppelins legendariske rejser og fortæller samtidig historien om en vin, der tidligere blev nydt om bord på luftskibet Graf Zeppelin.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Max Ferd. Richter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58829993771392,"sku":"XW-62470","price":140.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/weingut-max-ferd-richter-riesling-zeppelin-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}