{"product_id":"weingut-mehling-riesling-gutswein-trocken-100cl-2025","title":"Weingut Mehling, Riesling Gutswein Trocken 100cl, 2025","description":"\u003cp\u003eWeingut Mehling Riesling Gutswein Trocken 2025 er en frisk og frugtig Pfalz-Riesling i et generøst 1-liters format, skabt til at være nem at sætte på bordet. Den kombinerer tør stil og livlig syre med en mild afrunding, der gør den både forfriskende og let at nyde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDuften byder på grønne æbler, citrus, lime og hvid fersken. Smagen er tør, saftig og letløbende med ren frugt og frisk syre, afrundet af en mild sødme fra 6,9 g\/l restsukker.\n\nVinen er tænkt som en ukompliceret hverdags-Riesling og nydes bedst, mens frugten er frisk; der er ikke oplysninger om et længere lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra området omkring Deidesheim i Pfalz, hvor det lunere klima giver Riesling et lidt mere frugtdrevet udtryk end i nogle af Tysklands køligere vinregioner. Som Gutswein afspejler den husets grundlæggende stil snarere end én bestemt mark: friskhed, ren frugt og en tør, letdrikkelig balance. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høst eller vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasser godt til rejer, fisk, skaldyr, sushi, salater, asparges, kylling, grøntsagsretter og milde oste. Den friske syre og saftige frugt fungerer også fint med citron, friske urter, ingefær og mild chili. Servér den afkølet ved cirka 8–10 °C; dekantering er ikke nødvendig. Den kan også bruges til en klassisk Pfalz-Schorle med danskvand.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Mehling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58629574689152,"sku":"302158","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/mehling-riesling-trocken-liter-gutswein-24shop_cf01ebab-d69b-41d7-9a60-6e3051948cc9.jpg?v=1785766995","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/weingut-mehling-riesling-gutswein-trocken-100cl-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}