{"product_id":"weingut-pichler-krutzler-riesling-ried-pfaffenberg-bio-2024","title":"Weingut Pichler-Krutzler Riesling Ried Pfaffenberg Bio 2024","description":"\u003cp\u003eWeingut Pichler-Krutzlers økologiske Riesling fra Ried Pfaffenberg forener Wachaus markante mineralitet med en elegant og præcis stil. Pfaffenberg er et karakterfuldt vinmarksområde i en region med en lang tradition for Riesling fra stejle, stenede skråninger.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSmagsnoterne, der er til rådighed, beskriver årgang 2016 og kan derfor ikke betragtes som en præcis beskrivelse af 2024. Her fremhæves en fyldig duft af hvid fersken og andet stenfrugt, citrus, æble og hvide blomster, ledsaget af en markant krydret tone.\n\nPå ganen beskrives vinen som rank og elegant snarere end tung, med fin fylde, livlig, velintegreret syre og en mineralsk, let pebret afslutning. Noterne peger på et godt lagringspotentiale, men den præcise udvikling for årgang 2024 afhænger af årgangens karakter og opbevaringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er økologisk og kommer fra Ried Pfaffenberg i Wachau, hvor stejle, stenede vinmarker er med til at give Riesling et tydeligt mineralsk præg. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller vinifikation for årgang 2024.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEt oplagt valg til wienerschnitzel, som også foreslås i smagsbeskrivelsen, eller til lyst kød, fisk og retter med friske urter. Servér vinen ved cirka 8–10 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig; giv den eventuelt lidt luft i glasset, hvis aromaerne virker tilbageholdende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut Pichler-Krutzler holder til i Dürnstein i Wachau og blev grundlagt i 2006 af Elisabeth Pichler og Erich Krutzler. Huset kombinerer lokal erfaring fra Wachau med Krutzlers baggrund fra Südburgenland og arbejder med vinmarker i områdets karakteristiske stejle terræn.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Pichler-Krutzler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56273867637120,"sku":"VC-8951009","price":321.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/weingut-pichler-krutzler-riesling-ried-pfaffenberg-bio-2024-0.jpg?v=1791674975","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/weingut-pichler-krutzler-riesling-ried-pfaffenberg-bio-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}