{"product_id":"weingut-pjkuhn-riesling-doosberg-grosses-gewachs-2020-white","title":"Weingut P.J.Kühn Riesling Doosberg Großes Gewächs 2022 white","description":"\u003cp\u003eWeingut P.J. Kühn Riesling Doosberg Großes Gewächs 2020 er en førsteklasses hvidvin fra det berømte vinområde Rheingau i Tyskland. Denne Riesling er kendt for sin dybde og kompleksitet, hvilket gør den til et fremtrædende valg for entusiaster af tysk vin. Med anerkendelse fra internationale vinkritikere som Jancis Robinson, der har tildelt den 19 ud af 20 point, understreger dette vinens exceptionelle kvalitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut P.J. Kühn Riesling Doosberg 2020 fremstår klar og strålende i glasset med en lys gylden nuance, der indbyder til nydelse. Næsen afslører lag af blomstrende aromaer, med noter af moden citrusfrugt, hvide blomster og en mineralsk kant, der afspejler dens terroir. På ganen opleves en harmonisk balance mellem frisk syre og en rig kompleksitet af smagsnuancer, der inkluderer stenfrugt, subtile krydderier og en antydning af honning. Afslutningen er lang, mineralsk og vedvarende, med en karakteristisk friskhed, som er typisk for fremragende Rieslings. Denne vin har potentiale til at ældes yndefuldt, med lovende udvikling over de næste 5-10 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinmarkerne i Doosberg, beliggende på den østlige side af Oestrich, strækker sig fra Rhines bredd til højder på op mod 150 meter over havets overflade. Jorden her er præget af dyb, carbonatholdig løssler med kvartsitsten, som bidrager til vinens karakteristiske mineralske profil. Druerne høstes med præcision for at opnå optimal modenhed, og vinifikationen omfatter både en periode på fuld og fin gær, før vinen får mulighed for at hvile sig på flasken. Dette omhyggelige håndværk sikrer en rig og kompleks vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne Riesling er et ideelt valg til at ledsage delikate fiskeretter, skaldyr eller kylling med lette saucer. Den passer også godt til asiatiske retter, hvor dens syre integrerer velsmagende med krydret mad. Den anbefales serveret ved 10-12°C, og det kan være en fordel at dekantere vinen kort for at fremme dens aromaer fuldt ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut P.J. Kühn er en familieejet vingård, der har opbygget et ry som en af de førende producenter i Rheingau-regionen. Med en historie, der går flere generationer tilbage, har vingården etableret sig som en innovativ kraft i vinfremstilling, med fokus på bæredygtige og biodynamiske metoder. Deres dedikation til kvalitet har resulteret i flere bemærkelsesværdige priser og en stærk tilstedeværelse på det internationale vinmarked.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut P.J. Kühn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55946911809920,"sku":"VC-5887","price":476.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/bild_peter_jakob_kuehn_riesling_doosberg_grosses_gewaechs_bio_2020_1280x1280_43453f18-ca32-4264-9ff8-d5c9e5f83422.jpg?v=1746639409","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/weingut-pjkuhn-riesling-doosberg-grosses-gewachs-2020-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}