{"product_id":"weingut-pjkuhn-riesling-jacobus-bio-2024","title":"Weingut P.J.Kühn Riesling Jacobus Bio 2024","description":"\u003cp\u003eWeingut P.J. Kühn Riesling Jacobus Bio 2024 er en økologisk Rheingau-Riesling, der giver et indblik i husets karakteristiske, terroirdrevne stil. Jacobus er tænkt som mere end en enkel basisvin: en levende introduktion til Kühns arbejde med Riesling og områdets stejle vinmarker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRiesling fra Rheingau har ofte en frisk, frugtpræget profil med citrus, æble og stenfrugt, ledsaget af en markant syre og mineralske nuancer. Den præcise aroma og balance kan variere med årgangen, og der foreligger ikke konkrete smagsnoter for 2024.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer ifølge produktbeskrivelsen fra marker omkring Oestrich og Winkel, som dyrkes biodynamisk. Beskrivelsen nævner håndhøst, langsom presning og spontan gæring, men den er skrevet til årgang 2018, så det er ikke muligt at bekræfte, om alle disse detaljer gælder for 2024.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til frisk fisk, skaldyr, lyst fjerkræ eller milde asiatiske retter, hvor Rieslingens syre kan skabe balance. Servér den afkølet ved cirka 8–10 °C. Den behøver normalt ikke dekantering; giv den eventuelt lidt luft i glasset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut P.J. Kühn er et familieejet vinhus i Rheingau, hvor Riesling står centralt. Huset er kendt for biodynamisk dyrkning og vine, der søger at udtrykke områdets marker frem for at følge en ensartet stil.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut P.J. Kühn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55946920296832,"sku":"VC-8780006","price":126.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/weingut-pjkuhn-riesling-jacobus-2024-bio-0.jpg?v=1791674871","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/weingut-pjkuhn-riesling-jacobus-bio-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}