{"product_id":"weingut-pjkuhn-riesling-oestricher-klosterberg-erste-lage-bio-2024","title":"Weingut P.J.Kühn Riesling Oestricher Klosterberg Erste Lage Bio 2024","description":"\u003cp\u003eWeingut P.J. Kühns Riesling fra Oestricher Klosterberg kombinerer Rheingaus karakteristiske friskhed med en dyb, mineralsk profil. Som økologisk dyrket Erste Lage kommer den fra en anerkendt enkeltmark, hvor Riesling har lange traditioner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen tilgængelige smagsnote beskriver 2019-årgangen og fremhæver en kompleks bouquet uden tydelig primærfrugt: tørret frugt, honning, kamille, jord, sten, tørrede urter og fine, teagtige toner. I munden er vinen tæt og nuanceret med en levende, harmonisk syre og en lang, mineralsk afslutning.\n\nNoten beskriver også en vin, der kan lukke sig efter en mere åben ungdom og folde sig ud igen med modning. Den antyder derfor et godt potentiale for videre udvikling, men giver ikke en konkret drikkeperiode for den årgang, produktet gælder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv den til stegt eller grillet fisk, skaldyr, lyst fjerkræ eller retter med svampe og friske urter. Servér ved cirka 10–12 °C. Hvis vinen virker tilbageholdende, kan en kort tur i karaffel eller lidt luft i glasset hjælpe aromaerne frem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut P.J. Kühn er et familieejet vinhus i Oestrich-Winkel i Rheingau, hvor familien har dyrket vin gennem generationer. Huset er kendt for sine Riesling-vine og sit fokus på økologisk og biodynamisk vindyrkning; Oestricher Klosterberg er blandt områdets anerkendte Erste Lage-marker.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut P.J.Kühn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60184737612160,"sku":"VC-8780022","price":286.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/weingut-pjkuhn-riesling-oestricher-klosterberg-erste-lage-bio-2024-0.jpg?v=1792675437","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/weingut-pjkuhn-riesling-oestricher-klosterberg-erste-lage-bio-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}