{"product_id":"weingut-rings-riesling-bio-2024","title":"Weingut Rings Riesling Bio 2024","description":"\u003cp\u003eWeingut Rings Riesling Bio 2024 er en økologisk hvidvin fra Pfalz, hvor Riesling-druens friske frugt møder områdets kalk- og stenprægede terroir. Vinen kommer fra brødrene Rings, som har markeret sig med både Riesling og Spätburgunder fra nogle af regionens anerkendte vinmarker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen tilgængelige smagsbeskrivelse gælder 2020-årgangen og kan derfor ikke overføres direkte til 2024. Her beskrives en kalket, stenet og let reduktiv aroma samt en saftig, nuanceret smag med fersken, hvid ribs, grønt æble og et strejf af eksotisk frugt. Frisk syre giver vinen liv, mens mørke, røgede toner bidrager med dybde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNoterne for 2020 angiver druer fra gode marker omkring Freinsheim, Ungstein og Kallstadt, spontan gæring og vinifikation uden brug af træfade. Det fremhæver områdets nordlige Pfalz-terroir. Oplysninger om høstmetode og om produktionen af 2024-årgangen er ikke angivet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til grillet eller dampet fisk, skaldyr, lyst kød eller friske oste. Den vil også passe godt til asiatiske retter med mildt krydderi. Servér den afkølet ved cirka 8–10 °C; de foreliggende oplysninger giver ikke grundlag for en specifik anbefaling om dekantering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut Rings holder til i Freinsheim i Pfalz og drives af brødrene Rings. Ifølge den tilgængelige producentbeskrivelse har de de seneste år opbygget et stærkt ry med Riesling og Spätburgunder fra anerkendte marker, samtidig med at husets basisvine også roses for deres kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Rings","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55946916823424,"sku":"VC-8903006","price":106.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/weingut-rings-riesling-bio-2024-0.jpg?v=1791674898","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/weingut-rings-riesling-bio-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}