{"product_id":"weingut-rings-spatburgunder-kallstadter-steinacker-erste-lage-2024","title":"Weingut Rings Spätburgunder Kallstadter Steinacker Erste Lage 2024","description":"\u003cp\u003eWeingut Rings Spätburgunder Kallstadter Steinacker Erste Lage 2024 er en elegant tysk Pinot Noir fra Pfalz med fokus på druens fine struktur og terroirets karakter. Vinen kommer fra den anerkendte enkeltmark Kallstadter Steinacker, klassificeret som Erste Lage – en betegnelse for særligt interessante vinmarker med stort kvalitets- og lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen rubinrød med et ungdommeligt, let transparent skær. Duften byder typisk på fine aromaer af røde kirsebær, hindbær og skovbund, suppleret af diskrete krydrede og jordede nuancer.\n\nPå ganen er Spätburgunderen saftig og fokuseret med frisk syre, silkebløde tanniner og en elegant, mineralsk afslutning. Frugten er præcis snarere end tung, hvilket giver vinen en raffineret og harmonisk stil. Den kan nydes ung for sin friskhed, men vil med fordel udvikle større kompleksitet over de næste 5-8 år ved korrekt opbevaring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Kallstadter Steinacker i Pfalz, hvor de solrige forhold og kalkprægede jorder giver Pinot Noir både moden frugt, friskhed og mineralsk spændstighed. Vinifikationen er tilrettelagt med fokus på at bevare druens elegante udtryk og markens karakter, mens nænsom behandling og modning understøtter vinens fine struktur og balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen let afkølet ved cirka 14-16 °C. Den passer fremragende til stegt eller grillet fjerkræ, and, kalvemørbrad, svamperetter og retter med rodfrugter. Vinen kan drikkes direkte fra flasken, men en kort iltning i karaffel – cirka 20-30 minutter – kan åbne den unge frugt og de krydrede nuancer yderligere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut Rings har base i Pfalz og er kendt for en moderne, terroirdrevet tilgang til vinfremstilling, hvor præcision, friskhed og markernes særpræg står centralt. Familien Rings har gennem flere årtier opbygget et stærkt navn i regionen, og huset regnes i dag blandt de markante producenter af kvalitetsvin fra Pfalz – ikke mindst for deres seriøse fortolkninger af Pinot Noir og Riesling.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Rings","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55946917904768,"sku":"VC-4173","price":446.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/bild_weingut_rings_spaetburgunder_kallstadter_steinacker_erste_lage_2021_1280x1280_1f5464ec-4249-4f70-ad8d-860b97c2efe9.jpg?v=1746639448","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/weingut-rings-spatburgunder-kallstadter-steinacker-erste-lage-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}