{"product_id":"zenato-lugana-san-benedetto-2025","title":"Zenato Lugana San Benedetto 2025","description":"\u003cp\u003eZenato Lugana San Benedetto er en elegant hvidvin fra Veneto, skabt med stor respekt for terroiret ved Gardasøen. Den kombinerer friskhed, blødhed og en fin, indbydende aromatik, som gør den både let at holde af og oplagt til selskabelige øjeblikke. Lugana-området har i generationer været kendt for vine med finesse og karakter, og denne vin er et klassisk eksempel på netop det.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen strågul med grønne reflekser, der understreger dens ungdommelige og livlige udtryk. Duften er delikat og behagelig med en ren, frisk profil, hvor man typisk finder fine florale og let frugtige nuancer. \n\nSmagen er frisk, blød og kærtegnende med en afbalanceret struktur, der giver vinen en meget imødekommende stil. Den har en harmonisk mundfylde og en behagelig finish, som gør den let at nyde nu, men den kan også udvikle mere kompleksitet over de næste par år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne til Zenato Lugana San Benedetto kommer fra vinmarker i Lugana-zonen ved Gardasøens sydlige bred, hvor det kølige søklima og de kalkrige jorde giver vinene deres karakteristiske friskhed og finesse. Høsten sker med fokus på at bevare druernes aromatiske renhed, hvorefter mosten presses blidt. Gæringen foregår i rustfri ståltanke ved kontrolleret temperatur for at fastholde vinens friske og frugtige udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen ved 8-10 °C, hvor dens friskhed og bløde tekstur kommer bedst til sin ret. Den er særdeles velegnet til lette retter som fisk, skaldyr, lyst fjerkræ, risotto, pasta med milde saucer samt friske salater og vegetariske anretninger. Decantering er ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZenato er et anerkendt familiehus i Veneto, grundlagt med en stærk passion for vin og et klart fokus på kvalitet og områdets lokale druesorter. Producenten har opnået stor betydning i både Lugana og Valpolicella og er især kendt for at forene tradition med moderne, præcis vinifikation. Zenato har gennem årene markeret sig som en af regionens mest respekterede producenter med vine, der fremhæver områdets identitet på overbevisende vis.\u003c\/p\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57728665026944,"sku":"XW-60873","price":115.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/zenato-lugana-san-benedetto-2025-0.png?v=1774606075","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/zenato-lugana-san-benedetto-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}