{"product_id":"zontes-footstep-lake-doctor-shiraz-2019","title":"Zontes Footstep, Lake Doctor Shiraz 2019","description":"\u003cp\u003eZonte’s Footstep Lake Doctor Shiraz 2019 er en fyldig og velafbalanceret Shiraz fra Langhorne Creek, hvor den kølige brise fra Lake Alexandrina hjælper med at skabe gode betingelser for druernes modning. Kombinationen af intens mørk frugt, krydderi og diskrete fadnoter giver vinen både kraft og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en dyb, næsten blæksort farve med violette strejf. Duften er koncentreret med solbær og brombær, sort peber, lakrids og et let strejf af eukalyptus. Fadlagringen bidrager med nuancer af chokolade, mokka og diskret røg.\n\nPå ganen er vinen fyldig og kraftfuld med moden mørk frugt, bløde tanniner og en afbalanceret syre. Eftersmagen er lang og kompleks med vedholdende krydderi og mørke bær. Den kan nydes nu, gerne efter lidt luft i glasset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eShiraz-druerne kommer fra Langhorne Creek, hvor det varme klima og de veldrænede jorde bidrager til vinens koncentration og karakter. Den kølige brise fra Lake Alexandrina hjælper med at holde temperaturen i vinmarkerne mere stabil. Vinen er lagret på egetræsfade, som tilfører dybde og kompleksitet uden at overdøve druernes frugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til grillede bøffer, lam eller fyldige gryderetter. Servér den ved cirka 16–18 °C, og giv den gerne 30–60 minutter i en karaffel, så aromaerne kan åbne sig.\u003c\/p\u003e","brand":"Zontes Footstep","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60050092589440,"sku":"DHW-9867393007962-49765296898394","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/zontes-footstep-lake-doctor-shiraz-2019-0.jpg?v=1791231807","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/zontes-footstep-lake-doctor-shiraz-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}