Zuccardi Finca Los Membrillos 2018

Zuccardi Finca Los Membrillos 2018 er en sofistikeret og elegant Cabernet Sauvignon, der tilbyder en eksplosiv smagsoplevelse af sort frugt, blommer og kirsebær. Produceret i Mendoza Valley, en af de mest prestigefyldte vinregioner i verden, er denne vin et resultat af Zuccardi-familiens dedikation til kvalitet og innovation. Vinen er en single-vineyard udgave fra den legendariske Finca Los Membrillos beliggende i højderne af Paraje Altamira, hvilket bidrager til dens unikke karakter og terroir-drevne nuancer.

Smagsprofil
I glasset præsenterer Zuccardi Finca Los Membrillos 2018 sig med en dyb rubinrød farve, der nærmest skinner i sollyset. Ved første duft afslører vinen en intens bouquet af moden sort frugt, blommer og syrlige kirsebær, hvor krydrede noter af peber og subtile hints af friskhed træder elegant frem. På ganen byder vinen på en fyldig og kompleks smagsprofil, med en let saftig tekstur og velintegreret tanninstruktur, der balanceres perfekt af den livlige syre. Noter af modne bær og krydderier samt en flot struktur, der giver vinen en bemærkelsesværdig dybde og raffinement. Afslutningen er silkeblød og vedvarende, hvor den komplekse smagskombination langsomt klinger af, og efterlader en mindeværdig eftersmag af elegance og kraft. Denne vin har et imponerende lagringspotentiale og vil uden tvivl udvikle endnu mere dybde og nuance over tid.

Vinifikation
Finca Los Membrillos drager fordel af et unikt terroir i Paraje Altamira, der ligger i en højde af 1060 meter over havets overflade. Denne højde sikrer kølige temperaturer og langstrakt modning, hvilket bidrager til druernes intense smag og syreprofil. Høsten udføres med omhu og respekt for druernes naturlige kvalitet, og gæringen finder sted ved hjælp af helt naturlig gær i koniske betonkar, hvilket bevarer druernes autentiske smagsprofiler. Efter gæringen modner 50% af vinen på barriques af ny fransk eg, der giver yderligere kompleksitet og raffinerede tanniner, mens strukturen forbliver elegant og velproportioneret.

Mad & Servering
Zuccardi Finca Los Membrillos 2018 egner sig sublimt til kraftige retter som grillet oksekød, lam eller vildt, hvor dens kompleksitet og tanninstruktur kan komme til sin ret. Serveres bedst ved en temperatur på 16-18°C, med mulighed for at dekantere vinen en time inden servering for at åbne dens mange aromaer og smagslag.

Producent
Zuccardi er en familieejet vingård med rødder tilbage til midten af det 20. århundrede, beliggende i Uco-dalen i Mendoza, Argentina. Gennem årene har familien opnået stor anerkendelse for deres innovative tilgang til vinproduktion og engagement i bæredygtighed. Zuccardi har ikke kun sat deres navn på verdenskortet, men har også løftet Mendoza til en af de førende regioner for argentinsk vin, takket være deres højkvalitets vine og dedikation til terroir-drevne vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.