Maison Sauvion, Coteaux du Layon Les Fontaines, 2021

Da Château du Cléray og Maison Sauvion i 2005 allierede sig med La Maison Lacheteau, fik de mulighed for at udvide deres sortiment med en række vine skabt på frugt fra Lacheteau mange etablerede samarbejdspartnere. Heriblandt denne rene Chenin Blanc, der har fået navnet Les Fontaines, inspireret af de små kilder, der springer omkring vinstokkene på de stejle skifferrige skråninger.

Efter druerne er ankommet til vingården, presses de, og mosten gærer ved lav temperatur i rustfrit stål. Herefter modnes vinen i 8 måneder, før let filtrering og aftapning.

Resultatet er en smuk guldgylden vin, der rummer enkelte glimt af grønt og en intens duft af akaciehonning og modne eksotiske frugter. Dette gør vinen til et fremragende valg til en aperitif, for eksempel sammen med tynde skiver af røget andebryst, eller som akkompagnement til foie gras, blå ost, og frugttærter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.