Côte de Nuits Villages, Les Vignottes 2017
447,20 kr./stk.
559,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt lokale butikker
- Netop nu: Gratis fragt uanset pris
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
Côte de Nuits Villages, Les Vignottes 2017 fra Domaine Jean-Jacques Confuron er en fremtrædende repræsentant for Bourgognes vinhåndværk. Denne rødvin er lavet 100% af den udsøgte Pinot Noir drue og byder på en forfriskende stil med generøse mængder af røde bærnoter og en vedholdende eftersmag. Den årgang 2017 er et eksempel på, hvordan vinfremstillingstraditioner fra Bourgogne kombineret med moderne teknikker kan skabe exceptionelle smagsoplevelser.
Smagsprofil
Vinen har en smuk, dyb rød farve, der straks fanger øjet. Ved første duft åbner næsen sig op for en rigdom af røde bær, som jordbær og hindbær, suppleret med subtile nuancer af krydderier og vanilje, der vidner om dens lagring på nye franske egetræsfade. På ganen mødes man af en silkeblød tekstur, hvor den fyldige smag af solmodne bær går hånd i hånd med en let jordagtig undertone. Eftersmagen er lang, elegant og vidner om vinenes udsøgte balance og finesse. Denne vin er drikkemoden nu, men vil bestemt forbedre sig yderligere ved 3 til 5 års yderligere lagring, hvor dens kompleksitet vil uddybes.
Vinifikation
Domaine Jean-Jacques Confuron ligger i hjertet af Bourgogne, hvor terroiret er præget af kalkholdig lerjord, som skaber de perfekte betingelser for Pinot Noir. Druerne høstes nænsomt ved håndkraft, hvilket sikrer, at kun de bedste frugter bliver udvalgt til vinproduktionen. Vinificeringsprocessen er traditionel og omhyggelig, med en fermentering, der fremhæver de naturlige aromaer og smagsnuancer af druen. Derefter modner vinen på 100% nye franske egetræsfade, hvilket giver den en dybde og kompleksitet, som er kendetegnende for kvalitetsvine fra denne region.
Mad & Servering
Denne rødvin er et fremragende valg til retter som kalv, lam og ikke for kraftige oksekødsretter. Server den ved en temperatur på omkring 16-18°C for at fremhæve dens delikate aromaer. Decantering anbefales især for yngre vine, for at give dem luft og åbne op for de fulde smagsnuancer.
Producent
Domaine Jean-Jacques Confuron er beliggende i Bourgogne og er kendt for deres hengivenhed til traditionelle vinfremstillingsteknikker kombineret med innovative metoder. Med flere generationers erfaring har de etableret sig som en af de betydningsfulde producenter i regionen. Vinhuset har opnået anerkendelse både nationalt og internationalt, og deres vine værdsættes af connaisseurs verden over.
Type | Rødvin |
Producent | Domaine Jean-Jacques Confuron |
Drue | Pinot Noir |
Årgang | 2017 |
Land | Frankrig |
Region | Bourgogne |
Alkoholprocent | 13% |
Størrelse | 75 cl. |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.
Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.