Se vores franske vinfestival I Gratis fragt over 599 kr.

Spar 10%

Compass Box The Spice Tree

Compass Box

449,10 kr./stk.

499,00 kr./stk.

Compass Box The Spice Tree er én af firmaets mest berømte whiskies. Den går under klassifikationen blended malt, hvilket vil sige, at den er blandet af forskellige single malts: 60% Clynelish, 20% ...
Alc.
46,00%
Land
Skotland
Læg i kurv

Køb hos Bottle Hero og...

  • Støt lokale butikker
  • Få gratis fragt ved køb over 599 kr.
  • Få leveret på 1-5 hverdage
  • Betal sikkert

Compass Box The Spice Tree er én af firmaets mest berømte whiskies. Den går under klassifikationen blended malt, hvilket vil sige, at den er blandet af forskellige single malts: 60% Clynelish, 20% Dailuaine og 20% Teaninich. Efter de karakterfulde Highland-whiskies er vattet (blandet sammen) får de lov at ligge på Compass Box’ specialfremstillede fade med forskellige ristningsgrader. John Glaser kalder dem ”hybrid-fade”, fordi nogle af dem er lavet af både fransk og amerikansk eg. Det lyder som en møjsommelig proces, men resultatet taler for sig selv! The Spice Tree tappes ved 46% alkohol, uden farvestof eller kølefiltrering.

Farve: Gylden.
Duft: Krydret duft af tørrede urter, peber, egetræ og vanilje.
Smagsnoter: Også smagen er stor og krydret, med ingefær, toffee, sort peber og en lang finish.

Serveringsforslag: Bør nydes rent, evt. med en dråbe vand.

Compass Box er en af de mest innovative blendere og uafhængig aftappere i skotsk whisky. Firmaet er grundlagt af amerikaneren John Glaser i år 2000, og i starten drev han virksomheden fra sit eget køkken. I dag har Compass Box hovedkvarter i London og mere end et dusin ansatte.  

Kodeordet for Compass Box er gennemsigtighed – noget som ikke lige frem er hverdagskost i den moderne whiskyindustri. På deres hjemmeside (compassboxwhisky.com) har man mulighed for at tilgå opskrifterne på stort set alle deres blends. Og er der mere, man vil vide, kan man som regel få svar på mail.

Det er denne etos, som guider John Glaser når han som ”whisky maker” rokker ved opfattelsen af hvordan en blended whisky skal laves og smage, og det har betydet, at Compass Box ofte har været på kant med den lettere konservative Scotch Whisky Association. Det mest berømte tilfælde var den første udgave af whiskyen The Spice Tree, som var lagret i ”ulovlige” fade med indsatte stave af fransk eg. Opskriften på The Spice Tree måtte Compass Box ændre, men de har ikke underkastet sig idéen om, at man skal gøre som man altid har gjort, og fortsætter med at eksperimentere og forny hvor de kan.

 

 

 

Type Whisky
Producent Compass Box
Land Skotland
Alkoholprocent 46,00%
Størrelse 70 cl.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 599 kr. Er dette ikke opnået koster det fra 39 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Denne side er beskyttet af reCaptcha, og Googles Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.