Forårsfestival er i gang I Gratis fragt ved køb over 599 kr.

Spar 20%

2018 Kritt Gewurztraminer, Domaine Marc Kreydenweiss, Alsace

Domaine Kreydenweiss, Alsace

240,00 kr./stk.

300,00 kr./stk.

En rig og rund vin, som passer fint, både til navnen "Kritt"= krydderi og "Les Carmes", for charmerende er den. Sød/syrlig litchi-frugt, rosenblade og kvarts-mineraler. Restsødmen holdes i skak af ...
Årgang
2018
Drue
Gewurztraminer
Alc.
13,5%
Region
Alsace
Læg i kurv

Køb hos Bottle Hero og...

  • Støt lokale butikker
  • Få gratis fragt ved køb over 599 kr.
  • Få leveret på 1-5 hverdage
  • Betal sikkert

En rig og rund vin, som passer fint, både til navnen "Kritt"= krydderi og "Les Carmes", for charmerende er den. Sød/syrlig litchi-frugt, rosenblade og kvarts-mineraler. Restsødmen holdes i skak af en for druen flot syrebalance, citrus-tone og et lille salt præg. Født til krydrede retter, gerne med orientalsk præg, og smagfulde oste.

Druerne vokser på 0,74 ha. i den lave del af skråning ved Eichhoffen, nær Andlau dalens ende. Jorden består af lag, der i tidens løb er skredet ned fra de højere områder: en masse sten, mest kvarts, blandet med ler og uden kalk. Med 30 g. restsukker / l. er sødmen følelig som et yppigt karaktertræk, balanceret af vinsyre og citrus.

Marc Kreydenweiss var pioner for biodynamisk drift i Frankrig (1989), og sønnen Antoine har videreført projektet fra 2007 sammen med sin kone og tre døtre: lave høstudbytter, minimum intervention i vinifikationen, kun naturlig gær og lang kontakt med faststofferne fra gæringen før tapning, normalt direkte fra fadene, af og til med en periode i ståltank til sidst. Jorden varierer meget mellem lokationerne; karakteristisk for et foldebjerglandskab som Alsace. Målet er jordbundens størst mulige aftryk på vinen i samspil med druesorterne. Hovedparten af de 13,5 ha. marker ligger indenfor 10 km. fra kælderen i Andlau, ca. midt mellem Colmar og Strasbourg.

Domænet har del i fire Grand Crus: Wiebelsberg, Moenchberg og Kastelberg i Andlau samt Kirchberg i Barr. Kan man tale om fællestræk ved vinene, må det være ekstrem renhed og udtalt mineralitet. Mange med fine udviklingsmuligheder, de bedste også på den lange bane. Et imponerende studie i relationen mellem jordbund, druesort og mikroklima.

Men det er ikke mainstream vine. Efter besøg og smagning i 2016 skrev Rene Langdahl i Gastro 2016: "Marc og Antoine Kreydenweiss forvandler stene til vin, nærmest bogstaveligt talt. Og vores vinskribent er rystet efter smagningen. Rystet på den gode måde, altså!" ..." Vinene er ikke for Alsaceklassicister, men mere for søgende, opdagelsesrejsende, modige vinmennesker... Hvordan gør han det?"

Type Hvidvin
Producent Domaine Kreydenweiss, Alsace
Drue Gewurztraminer
Årgang 2018
Land Frankrig
Region Alsace
Alkoholprocent 13,5%
Størrelse 75 cl.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 599 kr. Er dette ikke opnået koster det fra 39 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DAO til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Denne side er beskyttet af reCaptcha, og Googles Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.