2015 Quinta da Falorca Reserva Lagar

2015 Quinta da Falorca Reserva Lagar er en fornem repræsentant fra den kendte Dão-region i Portugal. Denne rødvin er et sandt mesterværk, der forbinder det autentiske terroir med moderne vinproduktion, præsenteret af den passionerede vinbonde Carlos Figueiredo. Ved at kombinere tradition og innovation skaber Reserva Lagar en uforglemmelig vinoplevelse med en dybtgående regional karakter.

Smagsprofil
Vinen præsenterer en nærmest majestætisk mørk lilla farve, der straks signalerer dens kraft og dybde. I næsen møder man en kompleks duft af fyrrenåle, mørk chokolade og mokkabønner, der vækker sanserne til live. Smagen afslører lag på lag af krydderier, et udtryk for den dominerende drue, Touriga Nacional, sammen med nuancer af Alfrocheiro og Tempranillo, hvilket giver en harmonisk og samtidig kraftfuld oplevelse på ganen. Eftersmagen er langvarig og intens, hvilket gør hver tår mindeværdig, og vinen har et fremragende potentiale til yderligere lagring og udvikling over tid.

Vinifikation
Quinta da Falorca ligger i det frodige Dão-område, kendt for sin unikke kombination af granitjord og et tempereret klima, der giver druerne optimale vækstbetingelser. Druerne høstes omhyggeligt ved håndkraft for at sikre deres kvalitet. Efter høsten gennemgår vinen en nænsom vinifikationsproces med maceration, der fremmer farve og aroma. Reserva Lagar lagres derefter i 18 måneder på både let brugte og nye franske egetræsfade, hvilket yderligere forbedrer dens strukturelle integritet og komplekse smagsprofil.

Mad & Servering
Denne kraftfulde vin fortjener ligeværdige madpartnere. Server den med en saftig côte de bœuf, en tørlagret entrecôte eller et fyldigt lammelår fyldt med urter og krydderier for at fuldende gastronomisk ægteskab. Serveres bedst ved 16-18°C, og en kort decantering anbefales for at lufte dens rige aromaer.

Producent
Quinta da Falorca er et velrenommeret navn i Dão-regionen, der gennem generationer har været synonymt med kvalitet og autenticitet. Familien Figueiredo har med deres dedikation formået at føre arven videre ved konstant at stræbe efter perfektion og autentisk udtryk. Deres vine er ikke alene højt anerkendt i Portugal, men nyder også international anerkendelse for deres balance mellem tradition og moderne finesse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.