2019 Damilano Barolo Lecinquevigne

2019 Damilano Barolo Lecinquevigne er en vidunderlig introduktion til Barolo-vinene, kendt som "Kongernes vin" fra Piemonte i Italien. Denne prisvenlige top-Barolo kommer fra det prestigefyldte Damilano-hus, der er kendt for at levere vine med uovertruffen elegance og dybde. Med sine mange lag af kompleksitet og raffinement byder denne rødvin på en sand fornøjelse for dem, der søger et autentisk italiensk vinoplevelse.

Smagsprofil
I glasset fremstår 2019 Damilano Barolo Lecinquevigne med en dyb rubinrød farve, der lover intensitet og dyb nødde. Vinen åbner for en bouquet fyldt med søde røde kirsebær, læder, tobakskrydderier og antydninger af ristet fransk eg. Ved første tår mødes ganen af en rig blanding af tobak, cedertræ, kandiserede frugter og blomsteragtige noter, der danser indbydende. Smagen er fyldig og silkeblød, med en vedvarende rund finish, der er både tilfredsstillende og opfriskende. Strukturen er solid med godt integrerede tanniner, hvilket giver denne Barolo en fremragende lagringspotentiale, hvor den vil fortsætte med at udvikle og forfine sin kompleksitet over mange år.

Vinifikation
Damilano Barolo Lecinquevigne drager fordel af det unikke terroir i Piemonte-regionen, hvor velafbalancerede jordbund bidder til vinens kompleksitet. Druerne høstes omhyggeligt, hvilket resulterer i en vin med autentiske kvaliteter og aromaer fra Nebbiolo-druen. Vinifikationsprocessen er traditionel med fermentering i rustfri ståltanke, efterfulgt af nænsom lagring i franske egetræsfade, der bidrager til vinens karakter og finesse.

Mad & Servering
Denne rødvin er en fremragende ledsager til rige, smagfulde retter, herunder trøffelpasta, oksefilet og vildtretter. For at få det bedste frem i vinen, anbefales det at servere den ved en temperatur på 16-18°C. En kort dekanteringsperiode på omkring en time vil yderligere åbne op for vinens komplekse smagsprofil.

Producent
Damilano-vineriet har en dyb historisk forankring i Piemonte og fremhæver regionens vinproduktionstraditioner på bedste vis. Med sine rødder tilbage til begyndelsen af 1900-tallet, har Damilano opbygget en betydelig arv og er respekteret for at skabe vine, der repræsenterer ægte piemontesisk vinfremstillingskunst. Deres engagement i kvalitet og ekspertise har gjort dem til en af de mest anerkendte producenter i området, med Barolo Lecinquevigne som et strålende eksempel på deres dygtighed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.