2019 Napa Cut Cabernet Sauvignon

Napa Cut Cabernet Sauvignon 2019 er en mesterligt udført vin fra den anerkendte vinmager Stephanie Putnam. Denne udsøgte rødvin fra Napa Valley er en sand fest for sanserne, fremstillet af druer dyrket i de prestigefyldte vinmarker i St. Helena og Howell Mountain. Med en struktur, der er både veldefineret og blød, er denne vin en sjælden perle til prisen.

Smagsprofil
Napa Cut Cabernet Sauvignon præsenterer sig med en smuk, dyb rubinrød farve, der lover dybde og kompleksitet. På næsen mødes du af intense aromaer af mørk frugt som solbær og skovbær, blidt akkompagneret af subtile strejf af kakao, der giver ekstra lag af sofistikation. Når vinen rammer ganen, bemærkes de silkebløde tanniner, som arbejder i harmoni med rige smage af blommer, kirsebær og et hint af mokka. Eftersmagen er lang og dvælende, med en elegant balance mellem frugt og bløde kryddernoter, der indbyder til eftertænksom nydelse. Potentialet for yderligere lagring er fremragende; vinen vil udvikle endnu større kompleksitet i de næste 5-10 år.

Vinifikation
Vinen henter sin unikke karakter fra de varierede terroir'er i Napa Valley. Vinmarkerne i St. Helena bidrager med intens frugtsmag, mens Howell Mountain tilfører struktur og dybde på grund af dets høje beliggenhed og skiferrige jordbund. Druerne høstes nænsomt ved optimal modenhed og vinificeres omhyggeligt for at bevare den komplekse smagsprofil. Vinen har ligget på både franske og amerikanske egetræsfade, hvilket tilføjer dybde og diskrete, røgede undertoner til den endelige smag.

Mad & Servering
Den dristige smagsprofil af Napa Cut Cabernet Sauvignon gør den perfekt til kraftige kødretter. Prøv den med en mør filet mignon toppet med sauterede svampe eller en saftig rib-eye akkompagneret af blåskimmelostkompot. Server vinen ved en temperatur mellem 16-18°C, og anbefalingsværdigt er en kort dekantering på cirka en time før servering for at åbne op for alle smagsnuancerne.

Producent
Napa Cut er en del af den prestigefyldte Boisset Collection, der har dybe rødder i verdens mest anerkendte vinregioner. Boisset forener traditionel vinfremstilling med innovative metoder og tilbyder en global oplevelse af terroir og vinekspertise. Napa Cut er kendt for at bryde grænser mellem gamle og nye verdener inden for vinproduktion, hvilket resulterer i udsøgte vine, som denne 2019 Cabernet Sauvignon.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.