2019 Salentein Primus Chardonnay

2019 Salentein Primus Chardonnay er en skøn hvidvin fra Valle de Uco i Argentina. Denne chardonnay er kendt for sin dybde og kompleksitet, som opnås ved at samle druer fra to forskellige vinmarker med betydelig højdeforskel. Denne højdevariation bidrager til unikke aromaer og større nuancerigdom, hvilket gør vinen til et bemærkelsesværdigt valg for enhver vinelsker.

Smagsprofil
Denne Chardonnay præsenterer sig med en klar, gylden farve, der straks vækker opmærksomhed. På næsen afslører den elegante og intense aromaer af moden frugt, perfekt integreret med noter af fransk eg fra både gæring og lagring. På ganen opleves vinen rund og blød med en fløjlsblød mundfornemmelse. Den lange finish er præget af en fremragende struktur og velafbalanceret syre, der fremhæver vinens kompleksitet og dybde. Vinens aldringspotentiale gør, at den kan nydes nu eller opbevares et par år for yderligere udvikling.

Vinifikation
Salentein dyrker deres Chardonnay-druer i to ejendomme, La Pampa og San Pablo, som begge ligger i Valle de Uco, en region kendt for sit fremragende terroir. Forskellen på 250 meters højde mellem disse to vinmarker skaber optimale betingelser for udvikling af smagskompleksitet. Druerne høstes omhyggeligt og vinificeres ved omhyggelig kontrol af temperaturer for at bevare druernes naturlige aromaer. Vinen gennemgår gæring og lagring på fransk eg, hvilket tilfører subtile trænoter til den endelige smagsprofil.

Mad & Servering
2019 Salentein Primus Chardonnay er ideel til retter som svinekød, især dem baseret på hvide saucer og svampe, hvor vinens kompleksitet komplimenterer de rige smage. Den bør serveres ved en temperatur på 10-12 °C og kan med fordel dekanteres kort for at frigive dens aromatiske nuancer.

Producent
Salentein er en fremtrædende producent i Argentina, kendt for sin dedikation til at skabe vine af høj kvalitet, der afspejler regionens unikke karakteristika. Med deres banebrydende vinproduktionsmetoder har Salentein opnået international anerkendelse og er en vigtig aktør i udviklingen af ny verdens vine, specielt inden for Andesbjergenes vindistrikter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.