2020 Casa Rojo Macho Man Monastrell Magnum

2020 Casa Rojo Macho Man Monastrell Magnum er et vidunderligt eksempel på den udsøgte spanske rødvin, der stammer fra Jumilla-regionens rige terroir. Denne årgang skiller sig ud med sin perfekte balance og struktur, opnået gennem en kombination af moderat klima og bemærkelsesværdig nedbør, hvilket har fremmet optimal druevækst og -modning. Macho Man, ofte omtalt som MMM, er en hyldest til Monastrell-druen, her i en imponerende magnum udgave på 1,5 liter.

Smagsprofil
I glasset fremstår Macho Man med en intens dyb rød farve, der straks indbyder til at udforske dens komplekse aromaer. Duften åbner med rige noter af sorte kirsebær, blommer og bær, suppleret af et hint af røg og nødder med en frisk urtekant, der giver vinen liv og karakter. På ganen imponerer denne rødvin med velintegrerede tanniner, der smukt komplementerer dens frugtige kerne og balsamiske syre, hvilket giver den en ekstraordinær struktur. Vinen afslutter med en langvarig, balanceret finish, der efterlader en dvælende fornemmelse af mørke frugter og subtile krydrede undertoner. Takket være dens struktur og balance, har denne vin et betydeligt aldringspotentiale, der vil berige og udvikle dens smag yderligere over tid.

Vinifikation
Jumilla-regionen er kendt for sit unikke terroir, der byder på et tørt, men alligevel varieret klima med høj beliggenhed, der er ideel til Monastrell-druen. Casa Rojo drager nytte af dette ved at bruge traditionelle håndplukkede høstmetoder, hvilket sikrer, at kun de bedste druer udvælges til vinfremstillingen. Vinifikationsprocessen er fokuseret på at bevare druernes naturlige smage, og vinen modnes i 12 måneder på franske og amerikanske egetræsfade, hvilket tilføjer dybde og kompleksitet til den færdige vin.

Mad & Servering
Casa Rojo Macho Man Monastrell Magnum passer fremragende til krydrede retter, kraftige gryderetter og rødt kød, hvor dens frugtagtige og krydrede karakter harmoniserer perfekt. Servér vinen ved en temperatur på 16-18°C for at fremhæve dens smagsnuancer og overvej let decantering, der vil afsløre vinens fulde aromatiske potentiale.

Producent
Casa Rojo blev grundlagt i 2010 og har hurtigt etableret sig som en dynamisk kraft i den spanske vinverden med deres engagerede tilgang til vinavl og produktion. Beliggende i Murcia, skaber de vine, der er præget af deres terroir og laget med kompromisløs kvalitet. Med en stigende anerkendelse, både i lokale og internationale markeder, sælges Casa Rojos vine i over 40 lande, hvor de værdsættes for deres unikke smagsoplevelser og historierne, de fortæller. Casa Rojo fortsætter med at dele deres passion og vision for vin, hvor hver flaske repræsenterer essensen af deres respektfulde tilgang til jorden og dens frugter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.