2020 Chateau Charmail Haut-Médoc

2020 Chateau Charmail Haut-Médoc er et elegant eksempel på en klassisk Médoc-vin, der kommer fra den prestigefyldte Haut-Médoc-region i Frankrig. Denne rødvin, lavet på en blanding af Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Petit Verdot, tilbyder en rig og lagdelt smagsoplevelse, der afspejler århundreders vinfremstillingstradition. Château Charmail, beliggende tæt på Saint-Estèphe, udnytter sit unikke mikroklima til at frembringe vine af enestående kvalitet og karakter.

Smagsprofil
Vinen fremstår dyb bordeauxrød med næsten blækfarvet sort, som lover en intens og flerdimensionel smagsoplevelse. Næsen bliver straks mødt af duften af mørk og sort frugt som kirsebær, hindbær og brombær, harmonisk indpakket i subtile noter af cedertræ. På ganen leverer 2020 Charmail en moden og integreret åbning med bløde, men fyldige tanniner og en kødfuld struktur, der formår at være både kompleks og tiltalende. Denne vin har en sober træpåvirkning, der vidner om omhyggelig brug af franske egetræsfade. Afslutningen er lang og tilfredsstillende, efterlade en vedvarende smag af modne bær og delikate trætoner. Vinen har et fremragende lagringspotentiale, hvilket gør den til et perfekt valg for dem, der ønsker at opleve dens udvikling over de næste år.

Vinifikation
Chateaus vinmarker drager fordel af det unikke terroir tæt på floden Gironde, som giver et moderat mikroklima, der er ideelt for modningen af druerne. Høstningen foretages manuelt for at sikre, at kun de bedste druer anvendes i produktionen. Vinfremstillingsprocessen er tro mod den traditionelle Médoc-metode, hvor ingen filtrering eller klarering finder sted. Vinen lagres i 12 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 30% er nye og resten er 2. års fade, hvilket giver en dybde af smag uden at overmande vinens naturlige karakter.

Mad & Servering
2020 Chateau Charmail Haut-Médoc parrer smukt med retter som grillet oksekød, lam i egen juice eller en rig champignonrisotto. For den bedste smagsoplevelse bør vinen serveres ved omkring 16-18°C og kan med fordel dekanteres i en times tid for at lufte og åbne dens mange lag af aromaer.

Producent
Château Charmail har en rig historie i Saint-Seurin-de-Cadourne, en stolte producent af rødvine i Haut-Médoc. Kendt for deres respekt for traditionelle produktionsteknikker har de gennem årene opnået anerkendelse både regionalt og internationalt. Deres engagement i kvalitet ses tydeligt i deres vine, som gentagne gange er blevet fremhævet af vin-revyere som Neuil Martin fra Vinous og Sucking.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.