2020 Château Croizet-Bages Pauillac

2020 Château Croizet-Bages Pauillac er en udsøgt rødvin, der kommer fra det prestigefyldte vinområde Pauillac i Frankrig. Denne Grand Cru Classé vin er kendt for sin rige kombination af cabernet sauvignon, merlot og petit verdot, hvilket giver en raffineret smagsprofil, der vil glæde vinelskere verden over. Med sin historiske baggrund, der daterer tilbage til det 17. århundrede, kombinerer Château Croizet-Bages tradition og kvalitet, hvilket gør den til en fantastisk repræsentant for Pauillac.

Smagsprofil
Udseendet af 2020 Château Croizet-Bages Pauillac er forførende dybrød med rubinreflekser i kanten. På næsen tilbyder vinen en kompleks buket af solbær, brombær og subtile noter af våd skovbund, hvilket tilføjer dybde til aromaen. På ganen er denne Pauillac medium til fyldig med lag af frugtsmag kompletteret af strejf af valnød. Den velstrukturerede tannin giver en afbalanceret struktur, mens finishen er vedvarende med en behagelig eftersmag, hvilket gør hver slurk til en nydelse. Vinen har desuden et lovende lagringspotentiale, der vil udvikle sig yderligere i flasken i de kommende år.

Vinifikation
Vinmarkerne bag 2020 Château Croizet-Bages strækker sig over 27 hektar på det berømte pauillac-plateau, kendetegnet ved dybt grus og gruset sand. Med en gennemsnitsalder på 35 år gavner vinstokkene af den høje plantetæthed og lave udbytte, hvilket resulterer i intenst smagfulde druer. Druerne høstes manuelt og gennemgår en omhyggelig vinifikation, efterfulgt af minimum 12 måneders lagring i franske egetræsbarriques. Denne proces fremhæver vinens kompleksitet og struktur.

Mad & Servering
2020 Château Croizet-Bages Pauillac er en ideel ledsager til retter som entrecôte, lam eller vildt. Server vinen ved en temperatur omkring 16-18°C for at åbne op for dens fulde smagsprofil. Selvom decantering ikke er strengt nødvendigt, anbefales det at lade vinen ånde i 30-60 minutter før servering for at maksimere dens aromaer og smag.

Producent
Château Croizet-Bages blev grundlagt af Croizet-brødrene i det 17. århundrede og har en historisk betydning i Pauillac-regionen. Ejendommen er nabo til det berømte Chateau Lynch Bages og har gennem årene været kendt for at producere vine af høj kvalitet til en overkommelig pris. Deres dedikation til tradition og håndværk gør dem til en værdsat producent i Bordeaux.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.