2020 Château Duhart-Milon Pauillac Grand Cru Classé

Som bevis på den rige historie og ekspertise fra Pauillac-regionen, leverer 2020 Château Duhart-Milon Pauillac Grand Cru Classé en uforglemmelig smagsoplevelse. Dette château, som var en del af den berømte 1855-klassificering, har siden sin tilknytning til Domaines Barons de Rothschild (Lafite) nået nye højder i vinproduktion og kvalitet.

Smagsprofil
Vinen præsenterer sig i en dyb lilla-rød farve, med nuancer der kan skifte fra granat til brun-rød med alderen. På næsen mødes man af en intens og rigt varieret aroma, domineret af sorte kirsebær, brombær og cedertræ, komplementeret af subtile trænoter. På ganen opleves vinen som fyldig med en fast og glat tekstur, der folder sig ud med komplekse frugtnuancer og jordagtige toner. De legende tanniner og den friske Cabernet-nuance leder til en imponerende lang finish. Denne vin drager især fordel af, når Merlot-delen når fuld modning, med tanniner, syrer og vegetabilske noter, der tilfører en ekstra dimension af kompleksitet til vinen.

Vinifikation
Vinmarkerne på Château Duhart-Milon strækker sig over mere end 70 hektar i Pauillac-appellationen, hvor jorden består af en blanding af fint grus, sand og kalk - ideel for cabernet sauvignon, som dominerer druesammensætningen. Manuel høst og en klassisk vinificeringsmetode sikrer, at hver årgangs individuelle karakter træder tydeligt frem. Vinmodningen finder sted på egetræsfade, hvoraf 33% til 40% er nye, og varer mellem 10 til 18 måneder afhængig af årgangen.

Mad & Servering
Dette er en vin, der stråler i selskab med rødt kød, især oksekød og lammekød, samt rige, velsmagende retter som gryderetter og vilde retter. Server vinen ved en temperatur på omkring 16-18°C for at fremhæve dens karakteristika. Overvej at dekantere vinen for at lade dens aromaer åbne sig fuldt ud.

Producent
Château Duhart-Milons historie går tilbage til det tidlige 18. århundrede, oprindeligt tilknyttet som 'anden vin' til det prestigefyldte Château Lafite. I dag, som en del af Domaines Barons de Rothschild-gruppen, har slottet fornyet sin plads blandt verdens mest eftertragtede Grand Cru Classé-vine. Det tætte samarbejde med Château Lafite-Rothschild har sikret en konstant høj kvalitet og fremhævet dets regionale karakter, der kombinerer styrke med elegance.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.