2020 Thomas Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeots Magnum

2020 Thomas Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeots Magnum er en fornem hvidvin fra det historiske Chassagne-Montrachet område, kendt for sine førsteklasses hvidvine. Denne vin udstråler en imponerende kombination af kraft og elegance, perfekt afspejlet i dens harmoniske smagsprofil og komplekse aromaer.

Smagsprofil
I glasset præsenterer Thomas Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeots sig med en smuk gyldengul farve, der indbyder til duft af ristede nødder, appelsinskal og blomster. Næsen afslører ydermere aromaer af fersken, som giver en spændende kompleksitet. På paletten giver denne vin en kraftig og vital smagsoplevelse. Den rene mineralske friskhed og den rige, blødt cremede mundfølelse kombinerer med delikate noter af lys eg i eftersmagen og en vedvarende fylde. Vinens struktur og balance antyder et godt lagringspotentiale, hvilket gør den ideel til både kort- og langtidsopbevaring.

Vinifikation
Morgeot-vinmarken er beliggende i den sydlige del af den berømte Chassagne-Montrachet appel, karakteriseret ved sin unikke kalkholdige jordstruktur med elementer af ler og kalksten. Disse forhold er ideelle for de Chardonnay-druer, der trives her, og giver vine en distinkt mineralitet og koncentration. Druerne håndhøstes omhyggeligt for at sikre optimal modenhed og kvalitet, og vinifikationen foregår med respekt for traditionelle metoder. Vinen gennemgår spontangæring, og selv svovling udføres med finesse for at bevare druernes karakter.

Mad & Servering
Denne Chassagne-Montrachet harmonerer vidunderligt med en række gastronomiske retter. Den er et perfekt match til cremede pastaretter, grillet fisk og skaldyr eller kylling i svampesauce. Den anbefales serveret ved en temperatur på omkring 12-14°C for at fremhæve dens friske smag og aromaer. Decantering i 30 minutter kan yderligere åbne op for vinens kompleksitet, især hvis den serveres ung.

Producent
Thomas Morey har dybe rødder i Bourgogne vinregion og trækker på en lang familiearv af vinproduktion. Med en stærk forpligtelse til bæredygtighed og traditioner har Thomas og Sylvie Morey opnået certificering for deres økologiske tilgang til vinavl. Deres dedikation til jordvenlige metoder og respekt for terroir resulterer i exceptionelle vine, som er elsket af vinentusiaster verden over.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.