2021 Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite

Carruades de Lafite er en smagfuld rødvin fra det ikoniske Château Lafite Rothschild, kendt for at kombinere franske vintraditioner med en unik personlighed. Denne 2021 årgang blander det bedste fra Grand Vin, mens den tillader en større andel af Merlot at skinne, hvilket giver vinen dens særlige charme. Navnet 'Carruades' stammer fra en historisk parcel købt i 1845, der ligger nær slottets adelige vinmarker.

Smagsprofil
I glasset præsenterer 2021 Carruades de Lafite en dyb og forførende mørk farve. Næsen er elegant og afslører en symfoni af modne solbær og sort frugt, med et friskt pust, der afspejler årgangens karakter. På ganen starter vinen enkelt, men udvikler sig hurtigt med bemærkelsesværdig volumen og raffinerede, præcise tanniner. Den høje andel af Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc tilføjer en intens, spændingsfyldt eftersmag. Carruades de Lafite er rig på nuancer og har et betydeligt lagringspotentiale, som forventes at nå sit højdepunkt på 6 til 8 år.

Vinifikation
Carruades de Lafite drager fordel af Pauillacs berømte terroir, der kombinerer gruset jord med optimal dræning og eksponering for sollys, hvilket skaber ideelle forhold for druerne. Druerne håndhøstes for at sikre optimal modenhed og kvalitet. Vinifikationen følger traditionelle metoder med moderne twist for præcision, og vinen modner på franske egetræsfade, der tillader den at udvikle komplekse smagsnoter og afrundede tanniner.

Mad & Servering
Denne rødvin komplimenterer især retter med rødt kød, som oksefilet eller lammekoteletter, samt rige svamperetter. Serveringstemperaturen bør være omkring 16-18°C for at fremhæve vinens aromaer. Det anbefales at decantere vinen en time før servering for at lade den trække vejret og åbne op for sine fulde smagsprofil.

Producent
Château Lafite Rothschild er et navn, der klinger med prestige i Bordeaux-vinverdenen. Med en historie, der går flere århundreder tilbage, er slottet synonymt med ekspertise og kvalitet. Beliggende i Pauillac, har Château Lafite Rothschild gentagne gange cementeret sin betydning i regionen med sine eksemplariske vine, der har samlet anerkendelse verden over, inklusive Carruades de Lafite, som er højt værdsat for sin finesse og kompleksitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.