2022 Domaine Larue Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne

2022 Domaine Larue Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne repræsenterer i sandhed det ypperste fra de berømte vinmarker i Puligny-Montrachet. Denne elegante hvidvin er fremstillet af Chardonnay-druer og er skabt med fokus på terroirets indflydelse og den lange tradition for kvalitetsvinproduktion i området. Med sin balance mellem styrke og finesse er denne vin et forførende valg for de kræsne ganer, som værdsætter en ærlig og ren smagsoplevelse.

Smagsprofil
I glasset præsenterer 2022 Domaine Larue Puligny-Montrachet sig med en forfriskende lys strågul nuance. Aromaen byder på komplekse noter af honning, vanilje, moden gul frugt og subtile mineralske undertoner, som bliver komplimenteret af hints af nødder og let smør. Smagsoplevelsen på ganen er både fyldig og elegant med en blød start og en kraftfuld saftighed, der er understøttet af en stærk mineralitet. Den fremragende syre giver vinen en friskhed, mens eftersmagen strækker sig imponerende langt og inviterer til den næste mundfuld. Vinen har et godt lagringspotentiale, hvilket gør den ideel til at udvikle yderligere kompleksitet over tid.

Vinifikation
Terroiret omkring La Garenne ligger idyllisk nær landsbyen Blagny i 330 meters højde, vender mod øst og nyder godt af en kalkstensrig undergrund. Jordbundens fine tekstur er blandet med hvide sten, og de gamle Chardonnay-vinstokke, som eftertrykkeligt bidrager til vinens karakter, blev plantet mellem 1946 og 1975. Håndplukningen af druerne og den omhyggelige vinifikationsproces resulterer i en vin, der reflekterer dens oprindelses rå kraft og elegance. Lav udbytte og ansvarlig brug af pesticider sikrer, at vinen bevarer terroirets ægthed.

Mad & Servering
Domaine Larue Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne komplimenterer sublimt lyse fiskeretter, skaldyr som hummer og kammuslinger, samt cremede saucer og modne oste. For at værdsætte vinens fulde potentiale, anbefales det at servere den afkølet ved omkring 10-12°C. En kort tid i karaffel kan frigøre dens komplekse aromaer og give en endnu rigere smagsoplevelse.

Producent
Domaine Larue drives af brødrene Didier og Denis Larue, samt Denis' søn Bruno. Med base i landsbyen Gamay har de fremstillet vin i flere generationer, men det er først for nylig, de begyndte at aftappe deres egne vine, hurtigt opnået et både lokalt og internationalt ry for deres terroir-drevne vine, hvor ærlighed og renhed er i højsæde. Deres tilgang til vinproduktion er kendetegnet ved omhu og respekt for traditioner, hvilket har cementeret deres position som en betydningsfuld producent i Bourgogne-regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.