2022 Mas Martinet Bru BIO

2022 Mas Martinet Bru BIO er en fortryllende rødvin fra det prestigefyldte Priorat-område i Spanien. Denne vin er en manifestation af Mas Martinet-familiens vedvarende passion og dedikation til at skabe en vin, der fanger essensen af Priorats unikke terroir. Grundlagt i 1981, har Mas Martinet været en pioner i regionen i over 25 år, kendt for sine exceptionelt lagringsdygtige vine.

Smagsprofil
Martinet Bru imponerer med sin dybe kirsebærrøde farve, der indfanger øjet med sin intensitet. På næsen opleves en moden frugtagtig aroma med noter af mineralitet, der fremhæver vinens opstemplerede terroir. Ved første smag er vinen velsmagende og frugtig med godt integreret struktur. På ganen folder sig lag af kødfuld frugt og en subtil glat eg ud, hvilket skaber en harmonisk balance. Afslutningen er lang og tilfredsstillende med fine antydninger af kakao og chokolade, hvilket lover en vinoplevelse fyldt med dybde og finesse. Med sin elegante struktur og smagsprofil har denne vin en god lagringspotentiale.

Vinifikation
Martinet Bru stammer fra Mas Seró ejendommen i Masos de Falset og en anden ejendom i Torroja, som høstes på en højde af 400 m med sydvestlig eksponering. Vinmarkerne dyrkes økologisk og biodynamisk, hvilket respekterer naturens cyklusser gennem permakultur og regenerativt landbrug. Vinifikationen udføres uden brug af kemikalier, hvor alle gæringer foregår naturligt med druernes egen gær. Vinen lagres for at opnå den optimale balance mellem friskhed og dybde.

Mad & Servering
Denne vin passer fortrinligt sammen med grillet kød, middelhavsretter som ratatouille, eller en dejlig lammeskank. Serveres bedst ved en temperatur på omkring 16-18°C for at fremhæve vinens komplekse smagsnuancer. Det anbefales at dekantere vinen kort før servering for at lade vinens potentiale folde sig ud.

Producent
Mas Martinet er et integreret navn i Priorat, grundlagt i 1981 af Josep Lluís Pérez og Montse Ovejero. Som en af de skelsættende producenter i regionen, har familien bidraget betydeligt til den internationale anerkendelse af Priorat vine. Sara Pérez, en fremtrædende figur i det moderne spanske vinlandskab, leder dagens vinproduktion, fortsætter arven og styrker mærkets indflydelse med innovative teknikker og indstillingen mod bæredygtighed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.