2023 Puglia Pop Negroamaro Triglia Rosé

2023 Puglia Pop Negroamaro Triglia Rosé er en unik rosévin fra Italien, der byder på en spændende blanding af Negroamaro druer fra 10-35 år gamle vinstokke. Beliggende i Itria-dalen, et af de bakkede områder i Puglia, nyder vinen godt af det specielle mikroklima med markante temperaturforskelle mellem dag og nat, hvilket sikrer en imponerende syrlighed og balance i glasset.

Smagsprofil
Triglia Rosé fremviser en yndefuld blød pink nuance. På næsen afsløres en elegant bouquet af moden frugt med kirsebær, jordbær, hindbær og pink grapefrugt. Når du smager på vinen, mødes du af en frisk og frugtfuld palette, der præsenterer delikate aromaer af jordbær og granatæble samt blomsteragtige toner af geranium og vildrose. Den smukke syre i kombination med vinens mineralitet gør oplevelsen komplet. Friskheden og kompleksiteten af vinen understreger dens karakter og potentiale for yderligere ældning.

Vinifikation
I Itria-dalen drager Negroamaro-druerne fordel af områdets terroir, der kombinerer kalkholdig jord og det gunstige middelhavsklima. Druerne høstes fuldstændig manuelt midt i oktober for at sikre, at hver klase vælges omhyggeligt. Den alkoholiske gæring foregår i amforaer lavet af ler i 10 til 15 dage med naturligt forekommende gær, og en kort maceration bruges for at udtrække dybde fra drueskindet. Efter gæring flaskes vinen i særligt innovative flasker, der giver optimal beskyttelse mod temperaturændringer og lys.

Mad & Servering
Puglia Pop Negroamaro Triglia Rosé er ideel til lette pastaretter, grillet fisk og skaldyr eller friske sommersalater. For den bedste oplevelse bør vinen serveres ved 8-10°C. Vinen drager fordel af en let dekantering for at udfolde sine subtile aromaer fuldt ud.

Producent
Puglia Pop repræsenterer en moderne tilgang til italiensk vinproduktion med et stærkt fokus på bæredygtighed og innovation. Beliggende i regionen Puglia, som er kendt for sin rige vintradition, kombinerer producenten traditionel teknik med nyskabende løsninger, der skiller deres vine ud på det globale marked. En bemærkelsesværdig bedrift for Puglia Pop er udviklingen af deres 100% genanvendelige flasker, der ikke blot bevarer vinens friskhed men også støtter lokale sociale projekter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.