Bourgogne Rouge Domaine Sabre Fanny, 2022

Bourgogne Rouge Domaine Sabre Fanny 2022 er et fremragende eksempel på premium rødvin fra den legendariske Bourgogne-region i Frankrig. Denne vin, lavet udelukkende på Pinot Noir-druer, tilbyder en perfekt balance af elegance og kompleksitet, ideel for vinelskere der søger en autentisk Bourgogne-oplevelse. Domaine Sabre Fanny er kendt for at levere exceptionelle vine, og denne seneste årgang er ingen undtagelse.

Smagsprofil
I glasset præsenterer Bourgogne Rouge Domaine Sabre Fanny 2022 sig med en lys rubinrød farve, der straks inviterer til en oplevelse i verdensklasse. Duften er en delikat symfoni af røde bær som kirsebær og hindbær, kombineret med subtile hints af skovbund og lidt krydderi, hvilket giver vinen dens unikke karakter. På ganen udfolder vinen sig med silkebløde tanniner og en fremragende struktur, der komplementeres af en livlig syre og en langvarig finish med noter af snerten af vanilje fra fadlagringen. Denne vin er allerede meget delikat i ungdommen, men har også potentialet til at ældes med ynde over de næste fem til syv år, hvis du vælger at gemme den.

Vinifikation
Domaine Sabre Fanny's marker i Bourgogne nyder godt af en terroir, der kombinerer kalkstens- og lerholdige jordbunde, hvilket giver vinene deres unikke smag og kompleksitet. Druerne til denne vin er håndplukket for at sikre, at kun de bedste klaser når vingården. Vinifikationen foregår med omhyggelig kontrolleret fermentering i temperaturstyrede ståltanke, hvilket bevarer druernes friskhed og finesse. Efter fermenteringen modnes vinen delvist på franske egetræsfade, hvor af en andel er nye, for at tilføje dybde og kompleksitet til den færdige vin.

Mad & Servering
Denne Bourgogne Rouge er en alsidig madledsager, der passer fremragende til retter som stegte andebryst, svamperisotto eller endda en ostetallerken med Brie eller Camembert. For at få den bedste oplevelse bør vinen serveres ved en temperatur omkring 16-18 grader og kan med fordel dekanteres en time før servering for at åbne op for alle dens delikate aromaer.

Producent
Domaine Sabre Fanny er en traditionel familieejet vingård med dybe rødder i Bourgogne-regionen. Gården har længe været værdsat for deres dedikation til bæredygtige dyrkningsmetoder og kvalitetsproduktion, hvilket har givet dem en anerkendt position blandt de førende producenter i området. Deres vine bærer præg af tradition og innovation, hvilket gør dem til et eftertragtet valg for vinelskere verden over.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.