Brunello di Montalcino DOCG 2018 Tenuta Nuova - Casanova di Neri

Brunello di Montalcino DOCG 2018 Tenuta Nuova fra Casanova di Neri er en banebrydende rødvin, der konstant placerer sig blandt de bedste Brunello-vine år efter år. Denne vin er kendt for sin fyldige, kraftige og jordige karakter, med en elegant finish af silkebløde tanniner. Som en del af den nye generation af Brunello-producenter har Casanova di Neri sat sit præg på vinverdenen siden 1971.

Smagsprofil
Udseendet er dyb rubinrød med en klar kant, der forudsiger vinens kompleksitet. På næsen præsenterer den sig med en elegant og parfumeret buket af tørrede roser, violer, citronskal, skiffer, kirsebær, anis og trøfler. I ganen fremstår Brunello di Montalcino som et sublimt samspil mellem fine og præcise tanniner, der bærer noter af mørk frugt, tørret brombær, krydderi og tørret tobak. Det er en rig og smooth vinoplevelse med en let syrlig kirsebærtone, som smukt folder sig ind i knuste blomster, balsamiske urter, lakrids og knust sten. Afslutningen er lang og vedholdende, med en fremragende balance, der lover et godt aldringspotentiale for de næste mange år.

Vinifikation
De unikke druer til denne vin kommer fra 'Le Cetine' vinmarken, der er strategisk placeret på en sydvendt bakke nær Montalcino. Området ligger cirka 300 meter over havets overflade og har en jordbund bestående af kisel, kalk og tuff sten, der skaber ideelle betingelser for at fremme fremragende druevækst. Høstet med omhu i september, gik druerne gennem en fermenteringsproces over 23 dage, fulgt af lagring i 29 måneder på franske 500-liters egefade. Yderligere modning på flaske blev gennemført i mindst et år.

Mad & Servering
Denne Brunello di Montalcino er perfekt til at ledsage grillede kødretter, lam og svamperisotto. Den bør serveres ved omkring 18-20°C og kan med fordel dekanteres en time før servering for at åbne op for vinens komplekse aromaer.

Producent
Casanova di Neri er en af frontløberne i regionen Brunello di Montalcino. Siden starten i 1971, da Giovanni Neri erhvervede det største domæne i Montalcino, har virksomheden markeret sig som en af de mest anerkendte producenter af Brunello-vine. Med sine 39 hektarer fordelt på fire vinmarker over hele Montalcino-byområdet har Casanova di Neri fået international anerkendelse, herunder biennale høje vurderinger fra kendte vinanmeldere.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.