Domaine Perrot-Minot, Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru, 2011
6.995,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt lokale butikker
- Netop nu: Gratis fragt uanset pris
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
Vores historie stammer fra 1937, da Grand Cru-status blev tildelt i Gevrey-Chambertin. Dette førte til en fascinerende rejse i vinens verden med alliancer og studehandler for at tilgodese så mange som muligt. Det var overraskende, at seks ekstra Grand Cru marker blev defineret omkring områderne Clos de Bèze, Chambertin og Charmes-Chambertin.
En af vores partnere er ingen ringere end Pierre Damoy, der ejer 5,36 hektar omkring det berømte landhus på Clos de Bèze. Vi har arbejdet sammen siden 2003 for at dyrke delvis håndhøstede druer, hvilket resulterer i 6-8 fad, svarende til 1.600-2.200 flasker.
Den primære proces omfatter håndhøstning, sortering, stilkfjernelse og kold maceration, før fermentering med en chaptalisering på omkring 1%. Efter endt gæring modner vinen i 16 måneder, og hver flaske er forsynet med en 'logstrip', som gør det muligt for kunderne at indhente oplysninger online.
Type | Rødvin |
Producent | Domaine Perrot-Minot |
Madsammensætning | Den gode bøf, Fjervildt, Hårvildt |
Drue | Pinot Noir |
Årgang | 2011 |
Land | Frankrig |
Region | Bourgogne |
Alkoholprocent | 13.00% |
Størrelse | 75 cl. |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.
Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.