Les Vins Georges Duboeuf, Hobnob Chardonnay Pays d'Oc, 2022

Hobnob Chardonnay Pays d'Oc 2022 er en del af den innovative HobNob-serie skabt af Les Vins Georges Duboeuf. Serien sigter mod at formidle en frugtig, fyldig og umiddelbar smagsoplevelse til vinelskere med en forkærlighed for chardonnay. Med dybe rødder i både amerikansk og fransk vintradition er denne hvidvin en moderne klassiker fra Languedoc-Roussillon-regionen i Frankrig.

Smagsprofil
Denne hvidvin præsenterer en lys gylden farve i glasset, indbydende med dens strålende yet blidt solfyldte stik i glasset. I næsen møder man noter af nødder og honning, der harmonerer med subtile duftnuancer af modne frugter som pære og citrus. På ganen fortsætter den at imponere med sin fyldige og cremede tekstur, hvor smag af fersken og melon danser let sammen med en fin egeaura. Eftersmagen er både blød og tilfredsstillende med en let krydret finish. Dette er en chardonnay med både nuanceret kompleksitet og behersket elegance, der lover at udvikle sig positivt ved kortvarig lagring.

Vinifikation
Druerne til HobNob Chardonnay bliver mekanisk høstet i de tidlige morgentimer i Languedoc-Roussillons nordlige del for at bevare deres friskhed. Efter høst fjernes stilkene, og druerne presses hurtigt for at sikre, at de bedste smagsnuancer træder frem. Vinen gærer ved hjælp af en omhyggeligt udvalgt gærkultur, der harmoniserer mosten fra forskellige parceller. En del af vinen krydres med både franske og amerikanske egespåner, som bidrager til vinens karakteristiske smag. Efter sammenstikning ligger vinen på tank i seks måneder før en let filtrering og aftapning på flaske.

Mad & Servering
Denne HobNob Chardonnay er perfekt til at ledsage retter med stegt fisk eller røget laks. Dens cremede tekstur og komplekse smag gør den også ideel til måltider med fyldige saucer, som dem baseret på smør og fløde. Den serveres bedst ved en temperatur omkring 10-12°C og kan med fordel dekanteres kort for at åbne op for dens mange aromatiske lag.

Producent
Les Vins Georges Duboeuf er et velrenommeret navn inden for vinverdenen, kendt som 'Kongen af Beaujolais'. Grundlagt af Georges Duboeuf i 1964, har firmaet været i spidsen for at bringe franske vine til et globalt publikum. Med sine rødder i Beaujolais-regionen i Frankrig er Georges Duboeuf blevet et symbol for kvalitet og innovation, hvor deres HobNob-serie repræsenterer en moderne indgang til traditionel vinproduktion.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.