Quinta do Javali LBV 2016

Quinta do Javali LBV 2016 er en udsøgt portvin, der lover en rig og struktureret smagsoplevelse. Denne fyldige portvin fra Douro-regionen i Portugal er kendt for sin intensitet og evne til at fange sanserne på en unik måde. Med sin fremragende kvalitet byder denne vin på en sjælden balance mellem tradition og finesse.

Smagsprofil
Quinta do Javali LBV 2016 præsenterer sig ved første øjekast med en dyb rød farve, som stråler med violette nuancer. På næsen afslører den en kompleks duftprofil, domineret af noter af modne bær, krydderier og subtile trænoter. Ved første smagning er den intens og fremviser en velafbalanceret palette af sorte kirsebær, chokolade og krydderier, som kærtegner ganen. Den efterlader en lang og behagelig eftersmag, kendetegnet ved lette tanniner og en cremet tekstur, der inviterer til endnu en mundfuld. Quinta do Javali LBV 2016 er en vin med potentiale til videre modning, som vil udvikle endnu flere nuancer med tiden.

Vinifikation
Quinta do Javali ligger i Douro, et område kendt for sit særlige terroir, der kombinerer skiferholdig jord og et tørt klima, hvilket er ideelt til portvinsproduktion. Druerne til denne vin høstes med håndkraft for at sikre, at kun de bedste bær anvendes. Vinificeringsprocessen involverer traditionel fodtrædning i granitolagres, hvilket giver vinen dens karakteristiske krop og struktur. Efter fermentering lagres vinen i flere år på egetræsfade for at opnå dybde og kompleksitet.

Mad & Servering
Denne portvin passer fremragende til rige desserter som mørk chokoladefondant eller modne oste, som Roquefort og Stilton. Den bør nydes ved en serveringstemperatur på 16-18 grader Celsius for at fremhæve dens komplekse smagsnuancer. For at optimere smagsoplevelsen anbefales det at denkantere vinen før servering, så dens aromaer kan blomstre fuldt ud.

Producent
Quinta do Javali er en respekteret producent i Douro-regionen, kendt for sine udsøgte portvine. Deres historie strækker sig årtier tilbage, og de har kontinuerligt bidraget til regionens renommé som en førende vinproducent. Med en dyb respekt for tradition og innovation har Quinta do Javali opnået adskillige anerkendelser for deres evne til at levere vine af høj kvalitet, der afspejler det bedste af Douros landskab og terroir.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.