Quintas de Melgaço, Vinho Verde Alvarinho, 2023

Quintas de Melgaço, beliggende i det nordøstligste hjørne af Portugal tæt på den spanske grænse, har gjort et markant indtryk på den internationale vinscene med deres fremragende versioner af Alvarinho druen. Med en unik konstruktion, der kombinerer privat ejerskab og et kooperativ, har de formået at forene lokale vinbønder i en ambitiøs produktionsmodel. Denne 2023 Vinho Verde Alvarinho repræsenterer essensen af moderne, tør Vinho Verde med en fyldig stil fremfor den ofte forventede sprødhed.

Smagsprofil
Denne gyldne Alvarinho fremstår lys og klar i glasset med en strålende glans. På næsen mødes man af delikate blomsternoter akkompagneret af saftig pære og nektarin samt lette antydninger af tropiske frugter. Smagen er først og fremmest livlig med en rig aroma. Citrusnoter leverer en forfriskende syre, der balancerer vinens fylde og giver den en fin struktur. Afslutningen er lang og behageligt aromatisk, med en vedvarende friskhed der lader en lyst til endnu en slurk. Denne Alvarinho har et stort modningspotentiale, hvor dens kompleksitet yderligere vil udvikle sig over de næste 3-5 år.

Vinifikation
Vinen stammer fra Monção og Melgaço, de to førende kommuner for Alvarinho-dyrkning. Her er jorden rig på granit, hvilket bidrager til druenes mineralitet og friskhed. Frugten håndhøstes og anbringes i store gummispande, som transporteres til vingården. Efter soignering presses druerne pneumatisk, hvorefter mosten bundfælder sig i op til 36 timer. Gæringen finder sted i rustfrit stål ved blot 12-15 grader, hvilket bevarer aromaens friskhed. Efterfølgende modner vinen i tre måneder i tanken, hvor den omrøres adskillige gange før filtrering og aftapning.

Mad & Servering
Denne alsidige Alvarinho egner sig perfekt som aperitif og komplementerer elegante fiskeretter samt skaldyr på smukkeste vis. Sommerens blandede salater får nyt liv i selskab med vinens lyse og friske karakter. For optimal nydelse bør vinen serveres ved en temperatur på omkring 8-10 grader. En decantering er ikke nødvendig, da den straks udfolder sine kvaliteter i glasset.

Producent
Quintas de Melgaço blev grundlagt af Amadeu Abílio Lopes, der vendte tilbage til sin hjemegn med en vision om at forene lokale vinbønder gennem folkeaktier. Denne innovative tilgang har skabt et kooperativ med mere end 500 aktionærer, som sammen har gjort vineriet til et fyrtårn i regionen. Vineriets vine har høstet mange priser og international anerkendelse ved prominente konkurrencer som International Wine Challenge og International Wine & Spirit Competition, og fortsætter med at imponere kritikere og vinelskere verden over.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.