San Lorenzo Etna Rosso MG 2017

San Lorenzo Etna Rosso MG 2017 fra producenten Girolamo Russo er en fremragende italiensk rødvin, der bringer den unikke smag af Sicilien direkte til dit glas. Denne udsøgte vin fremstilles af druerne Nerello Mascalese og Nerello Cappuccio, hvilket giver den en elegant karakter, der afspejler regionens vulkanske terroir. Årgang 2017 er en fejring af tradition og håndværk fra Etna-regionen, kendt for sine dybtgående rødvine.

Smagsprofil
San Lorenzo Etna Rosso har en dyb brilliantrød farve, der straks fanger øjet og lover en oplevelse udover det sædvanlige. På næsen afslører vinen komplekse aromaer af modne røde frugter kombineret med subtile mineraler og krydderier, der inviterer til dybere udforskning. Smagspaletten er rig og koncentreret med balancerede tanniner, der smelter perfekt sammen med noter af jordbundne mineraler og krydderier. Eftersmagen er vedholdende og raffineret med en modenhed, der vidner om vinens lagerpotentiale. Denne vin kan udvikle sig yderligere med den rette kælderpleje, men den er også klar til at blive nydt nu.

Vinifikation
Vinens terroir udgøres af de rige vulkanske mineraljorde omkring Etna, hvor vinstokkene dyrkes i en højde på 750-780 meter. Disse gamle vinstokke, der er mellem 60 og 100 år gamle, giver et lavt, men koncentreret udbytte på ca. 25 hl/ha. Druerne plukkes manuelt i slutningen af oktober, hvilket sikrer optimal modenhed. Efter den indledende gæring i ståltanke lagres vinen i 20 måneder på franske egebarriques, hvilket giver dybde og subtil kompleksitet.

Mad & Servering
Denne sofistikerede vin er en ideel ledsager til kødretter, især okse- og lammekød, samt fjerkræretter og en bred vifte af oste. Server San Lorenzo Etna Rosso ved en temperatur på cirka 16-18 grader for at fremhæve dens smagsnuancer fuldt ud. Det anbefales at dekantere vinen i 30 minutter inden servering for at lade aromaerne udfolde sig og forbedre smagsoplevelsen.

Producent
Girolamo Russo er en anerkendt producent i Sicilien, med en historie forankret i regionens vitikulturer. Vinproducenten har formået at placere sig som en betydelig spiller på det italienske vinlandskab, kendt for sin dedikation til kvalitet og tradition. Deres vine, især dem fra Etna, afspejler områdets unikke terroir og håndværk, og har modtaget adskillige udmærkelser for deres kvalitet og autenticitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.