Sociedade Vinícola De Palmela, Moscatel de Setúbal Superior 10 anos 50cl

Sociedade Vinícola De Palmela's Moscatel de Setúbal Superior 10 anos er et enestående resultat af dedikation og lidenskab for klassisk dessertvin. Denne Moscatel vin fra Setúbal-halvøen er blomsten af en nyere trend, hvor de klassiske fadlagrede Moscatel vine igen får opmærksomhed. Vinen er fremhævet for sin sødmefulde perfektion, forstærket af klasse brandy, hvilket gør den til en værdig ledsager for alle, der elsker fine Tawny Portvine.

Smagsprofil
Denne Moscatel de Setúbal præsenterer en dyb gylden farve, der emmer af varme og indbydende toner. Aromaen byder på en intens og krydret bouquet, rigt pakket med noter af orange og abrikos, der får et lag af kompleksitet med subtile antydninger af melon. På ganen opleves en rig og cremet tekstur, som minder om den modne aprikos, hvor balancen mellem sødme og krydder får et raffineret udtryk. Eftersmagen er lang og lækker med et elegisk hint af brandy, der forstærker vinens kompleksitet. Dette er en vin, der afslører flere lag af smagsnuancer ved hver tår, og dens aldringspotentiale lover en endnu dybere oplevelse med årene.

Vinifikation
Setúbal-halvøens vin er særlig præget af de kalkrige Arrábida bakker, som giver Moscatel-druerne deres karakteristiske friske mineralitet og intensitet. Druerne håndplukkes nænsomt og gennemgår en omhyggelig vinificeringsproces, hvor maceration med skaller, kerner og stilke efter gæring tilfører ekstra dybde og aroma til vinen. Denne metode, som kan sammenlignes med produktionen af 'vin orange', fremhæver vinens kompleksitet og er en af de vigtigste skridt, inden vinen modnes i brugte 300 liters fade over 10 år.

Mad & Servering
Vinen er ideel som partner til et udvalg af desserter, særligt dem med abrikos, nødder eller karamel, og kan også nydes alene som en meditativ afslutning på et dejligt måltid. Serveres bedst ved omkring 12-14°C, og det anbefales, at vinen dekanteres let, inden servering, for at give dens komplekse aromaer fuld udfoldelse.

Producent
Sociedade Vinícola De Palmela, også kendt som Sivipa, blev grundlagt i 1964 som en modreaktion mod de store navne i regionen. Siden 1999 har de, med hjælp fra Cordoso-familien, formået at levere enestående vine ved at være selektive med deres druemateriale. Sivipa har siden bevist deres værd med denne Moscatel de Setúbal, der fremhæver deres dedikation til kvalitet og innovation i produktionen af vin, der vækker opsigt både nationalt og internationalt.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.