Sylvain Bzikot Bourgogne Blanc 2021

Sylvain Bzikot Bourgogne Blanc 2021 er en skøn repræsentation af fransk hvidvinstradition fra det anerkendte Bourgogne område. Denne Chardonnay er kendt for sin elegante balance mellem friskhed og kompleksitet, som mange vinelskere skatter højt. Bourgogne er berømt for sin rigdom og alsidighed, og denne vin er ingen undtagelse.

Smagsprofil
I glasset præsenterer Sylvain Bzikot Bourgogne Blanc 2021 sig med en lys, gylden farve, der fanger lyset smukt. Duften byder på en delikat kombination af modnet citrusfrugt og grønne æbler, beriget med subtile noter af flint og en antydning af ristede hasselnødder, som tilføjer dybde. Ved første tår er vinen levende og frisk, med syre der fremhæver vinens lyse og sprøde karakter. Den mineralske finish efterlader en fornemmelse af raffinement og vedholdenhed på tungen. Denne hvidvin har potentiale til at forbedre sig yderligere ved lagring i 5-10 år, hvorved dens komplekse aromaer kan udvikle sig endnu mere nuanceret.

Vinifikation
Beliggende i Bourgogne, nyder Sylvain Bzikots vinmarker godt af regionens unikke terroir, der kombinerer kalkstens- og lerjord, der er ideel til Chardonnay. Druerne høstes manuelt for at sikre optimal modenhed, og vinificeringen foregår med præcision for at respektere druernes karakter. Efter fermenteringen undergår vinen en moderat tid på fad for at integrere og modne smagene korrekt, hvilket styrker dens elegante profil.

Mad & Servering
Sylvain Bzikot Bourgogne Blanc 2021 harmonerer glimrende med retter som fisk og skaldyr, især østers og hummer, samt retter med fjerkræ og lette pastaretter. For den bedste smagsoplevelse bør vinen serveres ved en temperatur på omkring 10-12°C. Det anbefales at dekantere vinen 15-30 minutter før servering for at frigive dens fulde aromaer.

Producent
Sylvain Bzikot er et veletableret navn i Bourgogne, kendt for vine, der fremhæver områdets unikke terroir. Med en historie, der stammer fra flere generationer, fortsætter vingården med at levere høj kvalitet og konsistens i deres vine. Vinhuset har opnået anerkendelse både lokalt og internationalt for deres dedikation til håndværk og tradition i vinfremstillingen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.