Tautavel Les Falaises 2019

Tautavel Les Falaises 2019 fra Domaine Gardiés er en vidunderligt afbalanceret rødvin fra Languedoc-Roussillon-området i Frankrig. Denne premium rødvin fremstilles af en harmonisk blanding af Syrah og Mourvèdre druer, der skaber en fyldig vinoplevelse med en lang og elegant eftersmag. Vinens lange tradition og renommé vidner om dens stærke relation til regionens vinfremstillingspraksis.

Smagsprofil
Dens udseende udstråler en dyb, rubinrød nuance, som straks vækker nysgerrige smagsløg. På næsen afslører Tautavel Les Falaises 2019 delikate aromaer med hints af kirsebær, brombær og en subtil undertone af krydderier. Ved første sip opleves en fyldig og rundt smagsprofil, der kun vokses af den bløde, men markante tanninstruktur. Smagen afrundes med en langvarig eftersmag, der harmonisk kombinerer toner af mørk frugt og et let strejf af egetræ. Denne vin har et potentiale til at ældes yndefuldt over de næste 5 til 7 år og vil udvikle yderligere dybde med tiden.

Vinifikation
Placeringen af Domaine Gardiés i Languedoc-Roussillon giver vinen en unik terroir-inspireret karakter takket være områdets varme klima og skiferholdige jordbund. Druerne høstes omhyggeligt for at bevare deres naturlige smag og kvalitet. Vinifikationsprocessen involverer gæring med skindkontakt i 22-30 timer, hvilket giver vinen dens komplekse smagsprofil og farve. Efterfølgende modnes vinen i 12 måneder på barriques, hvilket bidrager til dens sofistikerede tekstur og aroma.

Mad & Servering
Tautavel Les Falaises 2019 er perfekt at parre med kraftige retter som grillet mørkt kød og retter med fyldige saucer, der komplimenterer vinens rige smagsprofil. Serveringstemperaturen bør være omkring 16-18 grader, og det anbefales at dekantere vinen en time før servering for at optimere dens aromaer og kompleksitet.

Producent
Domaine Gardiés er en anerkendt vingård i Languedoc-Roussillon, hvis historie i vinfremstilling går flere generationer tilbage. Vingården er kendt for at producere autentiske vine, der fremviser regionens unikke terroir. Domaine Gardiés har opnået anerkendelse for deres dedikation til håndværk og har adskillige gange modtaget rosende omtale internationalt.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.