2021 Franz Keller Spätburgunder Eichberg Grosses Gewächs

Franz Keller's 2021 Spätburgunder Eichberg Grosses Gewächs er en eksklusiv rødvin fra Kaiserstuhl, Tysklands varmeste vinregion. Dette er en flot repræsentation af Spätburgunder, der er kendt internationalt for sin prestige, hvilket gør denne vin til et must-have for Pinot Noir-elskere.

Smagsprofil
Ved første blik fremstår vinen i en smuk rubinrød farve. Næsen er fyldt med sofistikerede aromaer af mørke kirsebær og urteagtige nuancer, som vidner om dens kompleksitet. På ganen opdages kraftfulde og maskuline lag af frugt med subtile toner af eg, der tilføjer en dimension af elegance. Eftersmagen er vedvarende og koncentreret med fine tanniner, der lover en god udviklingspotentiale ved yderligere lagring.

Vinifikation
Vingården ligger på tephrit jord, der bidrager til vinens unikke karakter. Druerne er omhyggeligt udvalgt fra de bedste parceller. Den præcise vinificering inkluderer en 18-måneders modning på barrique-fade, hvoraf 35 % er nye egefade. Dette giver vinen dens komplekse struktur og lagdelte profil.

Mad & Servering
Denne Spätburgunder er et perfekt match til retter som stegt eller stuvet rødt kød med kraftige saucer. Den passer også godt til et ostebord, især med aromatiske oste som Epoisses. Den bør serveres ved 16-18°C og kan med fordel dekanteres for at åbne op for alle aromaerne.

Producent
Franz Keller er en anerkendt producent i Baden-regionen, kendt for sine fremragende vine af Burgunder-varianterne. Keller-vinhuset har stået som en pioner i Tysklands vinverden, og især deres Spätburgunder har opnået store internationale roser, hvilket har sikret dem en rørende anerkendelse i regionen og mere vidt omkring.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.