Château Laroze, 2019

Château Laroze's 2019 årgang er en sublim repræsentation af Bordeaux-områdets elegance og tradition. Denne rødvin, skabt med en nøje afstemt druesammensætning af Merlot, Cabernet Franc, og Cabernet Sauvignon, inviterer vinelskere til en rejse gennem flere generationers håndværk. Med en moderne tilgang og dyb respekt for vinens arv, positionerer Château Laroze sig som en af regionens mest betroede producenter.

Smagsprofil
Château Laroze 2019 præsenterer sig med en dyb rubinrød farve, som straks fanger øjet. I næsen afslører vinen en bouquet af saftige røde og sorte bær, herunder solbær, hindbær, og brombær, der kombineres med subtile noter af lakrids, mørk chokolade og en strejf af vanilje fra fadlagringen. Smagsoplevelsen byder på en fyldig og saftig palet, hvor friskheden af moden frugt spiller en harmonisk rolle sammen med den nænsomme fadpåvirkning. Teksturen er fløjlsblød med fint integrerede tanniner, der giver vinen en vedholdende og balanceret længde. Chateau Laroze 2019, med sin umiddelbare tiltrækningskraft, vil kun udvikle kompleksitet med årene, hvilket gør den ideel til lagring.

Vinifikation
Château Laroze's vinmarker nyder godt af det unikke terroir i Saint-Emilion, hvor den lerholdige og kalkrige jord tilfører vinene en bemærkelsesværdig mineralitet. Druerne til denne vin høstes udelukkende i hånden, hvilket sikrer, at kun de bedste klaser anvendes. Efter høsten gennemgår druerne en streng manuel sortering, og gæringen foregår parcel for parcel i en blanding af ståltanke og cementtanke. Den færdige vin lagres i 16 måneder på egetræsfade, hvoraf 65% var nye i årgangen 2019, hvilket tilføjer ekstra dybde og kompleksitet.

Mad & Servering
Denne elegante og harmoniske rødvin er en fremragende følgesvend til klassiske retter som braiseret oksekød, lam med rosmarin eller en rig svamperisotto. For at få den bedste smagsoplevelse anbefales det at servere vinen ved en temperatur på omkring 17-18°C. En let dekantering før servering vil hjælpe vinen med at udfolde sine komplekse aromaer fuldt ud.

Producent
Château Laroze er en familiedrevet vingård med dybe rødder i Bordeaux-regionen, ledet af Guy Meslin siden 1986. Under hans ledelse har gården gennemgået betydelige renoveringer og moderniseringer, hvilket har sikret dens position som en af regionens mest moderne og fremadskuende producenter. Med en stærk tilknytning til Saint-Emilion og en imponerende portefølje af vine, fortsætter Château Laroze med at sætte standarden for kvalitet i Bordeaux.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.