Corton Rouge Grand Cru 2021

Berthelemot Corton Rouge Grand Cru 2021 er et mesterværk fra Bourgogne, kendetegnet ved sin exceptionelle kvalitet og historiske raffinement. Denne rødvin fremviser det ypperlige håndværk af Berthelemot-familien, der er kendt for deres dedikation til at skabe vine med karakter og finesse. Vinen er fremstillet af Pinot Noir og hylder Corton-områdets prestigefyldte terroir, hvilket gør den til en eftertragtet flaske blandt kendere.

Smagsprofil
I glasset præsenterer Berthelemot Corton Rouge Grand Cru 2021 sig med en dyb rubinrød nuance, der indikerer dens komplekse koncentration. Aromamæssigt leverer den en herlig sammensætning af modne kirsebær, hindbær og solbær, mens subtile noter af violer, ristede krydderier og jordagtige trøfler beriger oplevelsen. På ganen opleves vinen som fyldig og struktureret, med saftige bærnoter og en velafbalanceret syre, der giver en forfriskende livlighed. Tanninerne er elegant integreret, hvilket skaber en silkeblød tekstur og en harmonisk oplevelse. Efterhånden som vinen udvikler sig i glasset, kommer dens komplette smagsprofil frem, afsluttende med en lang og fængslende finish med spor af cedertræ og en delikat mineralitet. Denne vin kan nydes i sin ungdommelige friskhed eller gemmes for yderligere kompleksitet i de kommende år.

Vinifikation
Corton Rouge Grand Cru 2021 drager fordel af Cortons unikke terroir, hvor kalkstensrige jorde og gunstige mikroklimaer fremmer enestående vinproduktion. Vækstsæsonen begyndte udfordrende med historiske frostnætter i april og fortsatte med uventede regnvejrsperioder, der krævede omhyggelig styring fra vinproducenterne. Høsten begyndte den 18. september, påvirket af vejrforhold, hvilket krævede nøje udvælgelse af druer både i marken og under vinificeringen. Kun de sundeste druer blev anvendt, hvilket resulterede i en lille, men kvalitativt imponerende produktion. Vinene blev lagret med fokus på at bevare deres balance og nuancerede karakter.

Mad & Servering
Berthelemot Corton Rouge Grand Cru 2021 er en fremragende ledsager til en række delikate retter, herunder oksekød, lam, vildt og modne oste. For optimal nydelse bør vinen serveres ved 16-18°C og kan med fordel dekanteres i kort tid for at fremhæve sine komplekse aromaer og smagsnoter.

Producent
Berthelemot-vinhuset har en stolt tradition i Bourgogne, hvor det gennem årene har opnået anerkendelse for sine Grand Cru-vine. Familien Berthelemot har cementeret sin betydning i regionen gennem deres konsekvente fokus på kvalitet og bæredygtig vinproduktion. Deres Corton Rouge Grand Cru er et glimt ind i Bourgognes rige vintraditioner, med en arv af ekspertise og dedikation til det håndværk, der definerer vinene fra denne fornemme placering.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.