Saint Joseph Blanc 2020

Saint Joseph Blanc 2020 fra Domaine Bott er en elegant og fyldig hvidvin fra den prestigefyldte Rhône-region i Frankrig. Denne cuvée, lavet med 70% Roussanne og 30% Marsanne, er et produkt af omhyggelig håndhøstning og traditionel vinificering. En vin, der ikke bare reflekterer den unikke terroir i Chavanay, men også årets exceptionelle kvaliteter.

Smagsprofil
Denne vin præsenterer sig med en gylden nuance, der indleder en indbydende og intens bouquet. Aromaprofilen domineres af kraftige blomster, hvid frugt og saftige ferskner, indhyllet i nuancer af søde krydderier. På ganen opleves vinen som fyldig og saftfuld, hvor den opretholder en delikat balance mellem rigdom og spænding. Afslutningen er langvarig og velafbalanceret, hvilket inviterer til endnu en slurk. Med et aging potentiale på flere år vil denne vin fortsat udvikle sine kompleksiteter over tid.

Vinifikation
Domaine Botts vingårde i Chavanay er velsignet med granitjord, der bidrager til vinens karakteristiske fylde. Med vinstokke i alderen 10 til 20 år, er hver drue nænsomt håndhøstet og sorteret for optimal kvalitet. Efter direkte presning gennemgår vinen en kontrolleret bundfældning, efterfulgt af gæring på fade. Vinen modnes derefter i 9 måneder på franske egetræsfade, hvilket tilføjer subtile nuancer og dybde.

Mad & Servering
Denne Saint Joseph Blanc 2020 er perfekt til at ledsage delikate retter som grillet hvid fisk, skaldyr eller cremede oste. Serveres bedst ved en temperatur på omkring 10-12°C og vil drage fordel af lidt tid i karaffel, så dens komplette aromatiske profil kan udfolde sig.

Producent
Domaine Bott har længe været respekteret i Rhône-regionen for deres dedikation til håndværk og kvalitet. Med en historie, der strækker sig over generationer, har de opnår anerkendelse for deres fornemme vine, der fuldt ud udtrykker Chavanays unikke terroir. Deres engagement i traditionel praksis kombineret med en moderne tilgang har gjort dem til en central figur i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.