2006 Champagne Dom Perignon P2 Plénitude Brut

2006 Champagne Dom Perignon P2 Plénitude Brut er en champagnespecialitet fra Moet Chandon, der stammer fra det berømte Champagne-område i Frankrig. Denne prestigefyldte flaske tilbyder en enestående oplevelse af elegance og kompleksitet. Navnet 'Plénitude Deuxième' afspejler champagneens andet liv, hvor den opnår større dybde og raffinement efter mange års modning.

Smagsprofil
Denne champagne præsenterer sig med en strålende gylden nuance, der fanger øjet med sin livlige perlage. På næsen udfolder den en kompleks buket af røg, moden frugt som mango og eksotiske krydderier, der blandt sig i en sofistikeret symfoni. På ganen viser P2 sin medium til fyldige krop, der kombinerer rigdom og udtryksfuldhed. Her opleves perfekt balance mellem syre og gastronomisk bitterhed, der kulminerer i en lang, kalkholdig og mineralrig finish. Denne champagne tilbyder en bemærkelsesværdig styrke og har en imponerende udviklingspotentiale i flasken, der kan vare i flere år.

Vinifikation
Dom Perignon P2 stammer fra det verdensberømte terroir i Champagne-regionen, hvor jorden er rig på kridt, der bidrager til vinens mineralitet. Druerne høstes manuelt for at bevare deres kvalitet. Vinifikationsprocessen følger 'méthode traditionelle', hvilket indebærer sekundær gæring i flasken. Vinen modner aktivt på de døde gærceller i mere end 15 år, før den degorgeres, hvilket giver den sin ekstra dybde og kompleksitet.

Mad & Servering
Denne kongelige champagne bør nydes med sofistikerede retter som søtunge eller pighvar i en delikat flødesauce samt gårdkylling med morkler. Server den ved en lidt afkølet temperatur, ideelt omkring 12° Celsius, og brug gerne et stort glas for at tillade vinen at ånde og udsende sine komplekse aromaer.

Producent
Moet Chandon er en af de mest anerkendte producenter i Champagne-regionen, med en lang og hæderkronet historie. Deres prestigemærke Dom Perignon er opkaldt efter munken Pierre Perignon, der bidrog til udviklingen af kvalitetschampagne. Producenten er respekteret for kontinuerligt at skabe nogle af verdens fineste mousserende vine, og Dom Perignon P2 er et lysende eksempel på deres dedikation til innovation og dygtighed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.