Pinot Grigio, en af verdens mest populære vine, stammer oprindeligt fra en sort af Pinot-familien. Selvom det er kendt for sin italienske stil, har druen sine rødder i Bourgogne, Frankrig, hvor den er kendt som Pinot Gris. Forskellen i navne mellem Pinot Grigio og Pinot Gris repræsenterer ofte stilforskelle; Grigio betegner typisk en mere let, sprød og frisk stil, mens Gris ofte er mere fyldig og aromatisk.

Som en alsidig hvidvin tiltrækker Pinot Grigio både nybegyndere og erfarne vinkendere med sin lyse syrlighed og forfriskende karakter. Det er en vin, der er let at nyde og let at parre, hvilket gør den til en favorit på tværs af generationer. Denne vin kombinerer skønheden ved simpelhed med den dybde, der kan opnås med omhyggelig vinfremstilling.

Pinot Grigio har bevaret sit gode ry takket være dets høje tilgængelighed og lethed i parring. Den fungerer som en ideel ledsager til lette retter som grillet fisk, skaldyr, lette pastaretter og salater. Dens sprøde, citrusagtige noter komplementerer også asiatiske retter, hvor krydderier og friske ingredienser spiller en vigtig rolle.

Den vidunderlige historie bag Pinot Grigio omfatter en rejse fra Europas gamle vinlande til USA's vestkyst, specielt Californien og Oregon, hvor denne drue har fundet ny betydning og innovation. Det er en vin, der leverer en ægte smagsoplevelse med hver slurk, og med Bottle Hero's forbindelser til lokale vinbutikker og specialforretninger, er det muligt for entusiaster at udforske en bred vifte af Pinot Grigio fra forskellige regioner og stilarter. Denne vin tilbyder en unik mulighed for både afslappede samlinger og formelle middagsselskaber uden at dominere bordet.