Lombardiet, eller Lombardia, er en vinregion i det nordlige Italien, som har sit eget særpræg og historie inden for italiensk vinproduktion. Regionen er måske mest kendt for byer som Milano og sit naturskønne landskab omkring søerne Como og Garda, men den byder også på en fascinerende og varieret vintradition, der adskiller sig fra andre italienske vinområder.
Et af de mest markante træk ved Lombardiets vinproduktion er områdets mangfoldighed. Her finder man både mousserende vine, stille hvidvine og elegante rødvine. Især Franciacorta har gjort sig bemærket internationalt som Italiens svar på champagne. Franciacorta fremstilles udelukkende på den traditionelle metode (méthode traditionnelle) og kan både være brut, satèn eller rosé. Disse vine har en karakteristisk finesse og fine bobler, der gør dem til et naturligt valg som aperitif eller til lette retter.
En anden spændende type vin fra Lombardiet er rødvinen Valtellina, der laves på Nebbiolo-druen – her kendt som Chiavennasca. Valtellina-vinene er ofte elegante og tanninrige, men med en lethed og friskhed, som man ikke altid finder i de mere kendte Barolo- og Barbaresco-vine fra Piemonte. Valtellina har desuden en tradition for at lave ”Sforzato” – en tør vin, hvor druerne får lov at tørre før presning, hvilket giver en mere kraftfuld og koncentreret vin.
Lombardiet er også kendt for sine lette og aromatiske hvidvine, især fra området ved de store søer. Lugana, lavet på Trebbiano di Lugana-druen, er frisk og mineralsk og egner sig særligt godt til fisk, skaldyr og lette vegetarretter. Desuden produceres der i området Pavia mousserende vine på druesorter som Pinot Nero og Pinot Grigio samt søde dessertvine.
Regionen har en lang historie, der går tilbage til romertiden, hvor vinen blev dyrket på skråningerne og ofte eksporteret til andre regioner. I dag er Lombardiets vintradition præget af både innovation og respekt for gamle teknikker. Det bakkede terræn, de varierende mikroklimaer og højder giver mulighed for en mangfoldighed af stile, som gør området unikt i italiensk vin.
I forhold til andre italienske vinregioner skiller Lombardiet sig særligt ud ved sin stærke fokus på mousserende vine og vinproduktion i bjergområder. Det giver vine med en særlig friskhed og struktur samt et spændende modspil til klassiske italienske vine.
Lombardiets vine er alsidige, både hvad angår mad- og drikkesituationer. Fra Franciacorta som ledsager til lette forretter eller skaldyr, til de mere kraftige Valtellina-vine, der går godt til grillet kød og vildt. Områdets hvidvine er perfekte til fiskeretter og det italienske køkkens mange grøntsagsbaserede retter. På denne måde udgør Lombardiet et skatkammer for vinelskere, der søger både variation og kvalitet.